Ingredientes:
1 Huevo
50 gr Azúcar de vainilla o Azúcar.
125 ml de Aceite.
125 ml de leche.
130 gramos de harina.
1 sobre de polvo para hornear.
2 Unidades de Plátano picado.
25 gr de Azúcar.
Cómo preparar pan de plátano en sartén:
En un bol agregamos un huevo entero y los 50 gramos de azúcar de vainilla o azúcar blanca.
Batimos bien mientras agregamos el aceite.
Luego agregamos la leche y seguimos batiendo.
Continuamos con lo 130 gramos de harina para que le dé consistencia.
Espolvoreamos un sobre de polvo para hornear.
Por otro lado picamos plátano. En una sartén espolvoreamos azúcar y agregamos el plátano, volvemos a espolvorear por encima y podemos agregar nuestra mezcla anterior.
Cocinamos bien por ambos lados y ya estará listo para degustar, disfrútalo.
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