Las ensaladas de pasta representan un cruce entre la tradición culinaria italiana y la frescura de ingredientes variados. Se caracterizan por combinar pasta cocida, generalmente fría, con una multitud ...
La alimentación de los más pequeños es crucial en sus primeros años de vida. Cada ingrediente cuenta y cada plato es una oportunidad para nutrir y deleitar su paladar. Entre las opciones más versátile ...
Originario de Italia, el orzo ha dejado una huella indeleble en el tapiz culinario de la nación. Aunque su nombre significa cebada en italiano, sorprendentemente no tiene relación con este grano. En r ...
En el corazón de la gastronomía griega, donde el Mediterráneo besa el paladar con sabores frescos y auténticos, la Avgolemono brilla con singularidad. Esta sopa, caracterizada por su distintiva mezcla ...
Hola! esta semana toca "receta del reto", en esta ocasión hemos organizado un reto navideño, en el que cada uno aporta una receta típica de su tierra o de su familia. Como buena catalana os traigo el pavo relleno de Navidad es una receta típica y muy tradicional que todos los años preparamos en mi familia, además de la Carn d"olla y la Sopa de galets. Primero os presento a los parti ...
El otro día, a través del blog de Nuria, conocí la iniciativa #RecetasSolidariasParaNavidad que promueve el blog "Mi Puchero", (El Puchero de Helena). No lo había visitado hasta ahora, y, aparte de encantarme su blog, la iniciativa me pareció fantástica. Y es que para nadie es un secreto que la situación sigue siendo bastante complicada para todos, y, para algunas familias, especi ...
Con esta receta participo en la iniciativa #RecetasSolidariasParaNavidad que con este hastag, pretende difundir recetas asequibles a todos los bolsillos, pero festivas, para demoistrar que lo bueno no tiene porque ser siempre caro. Este es un segundo plato completo para unas 8 a 10 personas que sale por menos de 2 euros por persona, ideal para la comida de Navidad. Como es un poco larga no me e ...
En casa no somos mucho de hamburguesas. El motivo, que las tengo que adaptar a mis problemas de alergias e intolerancias. Esta vez he decidido experimentar en casa y probar a ver qué tal me queda un invento: hamburguesas de pavo con jamón ibérico y verduras. El resultado nos ha encantado. Así que aquí tienen una hamburguesa apta para intolerantes a la lactosa, sin picantes ni irritantes. ¡Vamos a ...
Que receta mas rica os traigo¡¡¡¡¡. El otro día compré un paquete de pasta brick , pensaba hacer algo especial de cara a la navidad....alguna receta especial pero no muy elaborada. La tenía en la nevera y cada vez que la veía pensaba.....de que te voy a rellenar?.Y plin¡¡¡ se encendió la bombilla, la cebolla caramelizada nos gusta mucho y el jamón.......".mas que paqué"como se dice por a ...
Rollo de Carne Relleno Receta de plato principal para estas Navidades La receta de rollo de carne relleno se ha vuelto bastante conocida últimamente, he visto en diferentes grupos de Facebook y websites que hay interés en esta receta y me he animado a hacer mi versión, un poco más saludable que la original. Esta receta es muy vistosa ya que una vez tenemos el rollo cocinado al irlo cortando nos qu ...
Hola a todos...! hoy les traigo una deliciosa receta de pavo relleno para que la disfruten con sus seres queridos. PAVO RELLENO ---------****** INGREDIENTES ---------------***** 2 muslos de pavo 300 gr. de carne picada 40 gr. de frutos secos variados 20 gr. de migas de pan 2 huevos unas lonchas de jamón serrano sal ELABORACIÓN -------------****** Mezclamos en un bol la carne picada los frut ...
¡No se que haríamos en casa sin la carne picada! Nos encanta y ademas ¡Es un producto que da mucho juego en la cocina! Nosotros ya hemos preparado otras recetas como las albóndigas, los pimientos rellenos, el pastel de patata y carne o esta divertida versión de los macarrones boloñesa en forma de pastel Lo mejor de este rollo de carne picada relleno es que es un plato económico, fácil de preparar ...
Pavo relleno, especial para Navidad Pavo relleno, especial para Navidad ,historia:Cómo hacer pavo relleno Ante las numerosísimas peticiones por las redes sociales que he tenido para hacer el pavo relleno navideño, al final me decidí a hacerla, porque era casi intolerable no tenerla otras navidades. He tenido que estudiar lo mío para que me saliera bien y se ha notado en el resultado final. Salió u ...
Queda claro que las fiestas navideñas marcan una serie de rituales donde comidas y cenas son muy importantes. En estos días se come, sobre todo, pescado y marisco, pero también carnes, muy preciadas y tradicionales, que van variando de platos, según cada región y/o comunidad. El pavo, típico navideño Uno de los platos típicos que se comen en prácticamente todos los lugares donde la Navidad se cele ...
