El desayuno es, probablemente, la comida más importante del día; y más aún para los niños, que necesitan requerimientos energéticos mucho mayores que nosotros. Si tus hijos van al cole, sabrás de buen ...
Hoy en día conocemos los riesgos de abusar de los alimentos fritos y, sin embargo, una gran parte de la población sigue consumiéndolos a diario. ¿Por qué? ¿Quizá porque son rápidos de preparar o es po ...
Los desayunos saludables hacen que empieces el día con buen pie. De todos es sabido que, como dice el viejo refrán, es de sabios desayunar como un rey, almorzar como un príncipe y cenar como un mendig ...
De todos es sabido que hay niños, y muchos, que comen mal; y a menudo, de hecho, poco y mal. Si bien es cierto que desesperarse no es la solución, los padres comúnmente tienden a enfadarse y a poner e ...
Queda claro que las fiestas navideñas marcan una serie de rituales donde comidas y cenas son muy importantes. En estos días se come, sobre todo, pescado y marisco, pero también carnes, muy preciadas y tradicionales, que van variando de platos, según cada región y/o comunidad. El pavo, típico navideño Uno de los platos típicos que se comen en prácticamente todos los lugares donde la Navidad se cele ...
Con esta receta participo en la iniciativa #RecetasSolidariasParaNavidad que con este hastag, pretende difundir recetas asequibles a todos los bolsillos, pero festivas, para demoistrar que lo bueno no tiene porque ser siempre caro. Este es un segundo plato completo para unas 8 a 10 personas que sale por menos de 2 euros por persona, ideal para la comida de Navidad. Como es un poco larga no me e ...
Ingredientes solomillo de ternera relleno de jamón y queso para 4 personas: 1 Solomillo de ternera de 500 gr., 1 queso de trufa negra de Bernardini Trufas, 5-6 lonchas de speck o jamón, 1 zanahoria, 1 tallo de apio, 1 cebolla morada, 1 litro de caldo vegetal, medio vaso de vino blanco, romero, tomillo, laurel, cúrcuma, perejil, cascara de naranja, sal y aceite. El solomillo de ternera relleno de ...
En casa no somos mucho de hamburguesas. El motivo, que las tengo que adaptar a mis problemas de alergias e intolerancias. Esta vez he decidido experimentar en casa y probar a ver qué tal me queda un invento: hamburguesas de pavo con jamón ibérico y verduras. El resultado nos ha encantado. Así que aquí tienen una hamburguesa apta para intolerantes a la lactosa, sin picantes ni irritantes. ¡Vamos a ...
Seguro que les ha pasado eso de aburrirse de comer siempre lo mismo o de hacer todo de la misma forma...la carne a la plancha, el pescado al horno, la verdura cocida... Pues hoy les dejamos una receta para que pasen un poco más de tiempo en la cocina (aprendiendo y disfrutando) y conseguir un plato diferente. Además, tiene la ventaja de que lo podrás repetir con diferentes rellenos y en diferente ...
De entre todos los platos en la mesa de Navidad esteSolomillo de Pavo Relleno va a ser uno de los preferidos, o eso espero. Para rellenar el solomillo de pavo necesitas 3 ingredientes: mozzarella, tomates y albahaca. Y luego al horno, así de sencilla es esta receta. El pavo es una carne más saludable y queda muy jugosa. ¡Da un giro al menú navideño con esta receta! La carne de pavo es muy baja en ...
Especial Navidad, recetas de carne variadas Receta de Javier Romero Especial Navidad, recetas de carne variadas ,historia: Especial Navidad, recetas de carne variadas... De esta manera no puedes decir que no sabes que puedes hacer, te voy a dar un montón de ideas de forma que no vas a tener excusa. Ternera, cordero, cochinillo, cerdo, pavo, pollo.... que más se puede pedir. Estoy más que seguro qu ...
Que receta mas rica os traigo¡¡¡¡¡. El otro día compré un paquete de pasta brick , pensaba hacer algo especial de cara a la navidad....alguna receta especial pero no muy elaborada. La tenía en la nevera y cada vez que la veía pensaba.....de que te voy a rellenar?.Y plin¡¡¡ se encendió la bombilla, la cebolla caramelizada nos gusta mucho y el jamón.......".mas que paqué"como se dice por a ...
¡A falta de manzanas, buenos son los plátanos! Eso fue lo que pensé cuando vi que no tenia en casa manzanas para rellenar los solomillos de pavo. Cada día como 2 manzanas diarias en el desayuno, por esa razón me quede sin manzanas y en frutero solo quedaban plátanos. Como estoy acostumbrada a este rico sabor de la fruta, no dude mucho en hacer esta fabulosa receta. La podéis hacer para cuando ten ...
Rollo de Carne Relleno Receta de plato principal para estas Navidades La receta de rollo de carne relleno se ha vuelto bastante conocida últimamente, he visto en diferentes grupos de Facebook y websites que hay interés en esta receta y me he animado a hacer mi versión, un poco más saludable que la original. Esta receta es muy vistosa ya que una vez tenemos el rollo cocinado al irlo cortando nos qu ...
