** PAVO RELLENO

Hola a todos...! hoy les traigo una deliciosa receta de pavo relleno para que la disfruten con sus seres queridos.

PAVO RELLENO ---------******  








 









 


INGREDIENTES
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2 muslos de pavo
300 gr. de carne picada
40 gr. de frutos secos variados
20 gr. de migas de pan
2 huevos
unas lonchas de jamón serrano
sal
ELABORACIÓN
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Mezclamos en un bol la carne picada los frutos secos los huevos batidos las migas de pan humedecidas en leche y pizca de sal
mezclamos bien y rellenamos los muslos, sellamos la abertura de los muslos con con unas tiras de jamón o beikol , los pasamos a una fuente de horno, rociar con un chorro de aceite y hornear a 180º pasado un rato regamos con vino blanco, sacar del horno cuando veamos que la carne esta tierna .

¿Que les ha parecido? ¿Se animan a hacerla?
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