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Rodaballo al horno


Es un pescado blanco, rico en vitaminas del grupo B, calcio, hierro, yodo, fósforo y cobre.

Ésta receta es muy sencilla y rapidita, en un momento está lista.

INGREDIENTES

Rodaballo

Aceite oliva

Ajo

Perejil

Vinagre
PREPARACIÓN 

Limpiar el pescado y meterlo en el horno medio con un poco de aceite y sal unos 20′.

En una sartén aparte, sofreír el ajo con perejil y cuando esté doradito añadir un poco de vinagre.

Incorporar al rodaballo y dejar otros 5′ más de horno.

!Feliz jueves!

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Etiquetas: PescadoRecetas

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