Ingredientes para la base
Un paquete de galletas María
125 g mantequilla
Triturar y poner en el fondo de un molde redondo y reservar.
Ingredientes para el relleno
4 huevos
400 ml nata (crema de leche) para montar
150 g azúcar
400 g queso Filadelfia
125 g de queso fresco
Mezclar todo y volcar en el molde.
Precalentar el horno 10 minutos.
Meter el molde y hornear a 180° C unos 40 minutos.
Dejar enfriar en la nevera un par de horas y desmoldar.