Pechuga de pollo fileteada
Jamón de York
Tranchetes
Bacon en lonchas
Elaboración:
He hecho 12 filetes de pollo, los he extendido en la bandeja del horno, he puesto una loncha de jamón de York un trozo de tranchete(cada tranchete lo he partido en 3 para q no tenga exceso de queso), en total he usado 4 tranchetes. A continuación los he enrollado y por último les he puesto una loncha de bacon alrededor. Los he regado con un poco de aceite de oliva y al horno entre 20 y 30 minutos a 180ºC. Está buenísimos porq sueltan al asar un poco de queso y mezclado con el aceite queda una exquisita salsa. Son muy fáciles y rápidos de hacer.
Fuente: este post proviene de La buena cocina con Maytechumía, donde puedes consultar el contenido original.
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