Es uno de los roscones de Reyes más fáciles que hemos hecho, la verdad que tiene muy poca elaboración y el resultado es muy bueno.
Queríamos hacer este año un roscón diferente y creo, que con este lo hemos conseguido.
Hemos comprado las láminas de hojaldre, por lo que encima es mucho más rápido y sin necesidad de fermentar la masa del roscón.
Espero que les guste nuestra rica y sencilla receta, puedes ver nuestro Roscón de Reyes receta típica aquí.
Detalles de la Receta
Raciones
10
Preparación
5M
Cocinado
30M
Dificultad
Fácil
Calorías
225
*Las calorías son aproximadas
Ingredientes Roscón de Reyes con hojaldre y Nata (crema de leche) en Thermomix ®
2 láminas de hojaldre fresca
1 huevo
Fruta escarchada
400 gramos de nata (crema de leche) para montar
50 gramos de azúcar glas
1 cucharada de queso cremoso
¿Qué ingredientes necesito para hacer el Roscón de Reyes rápido?
Cómo hacer la receta de Roscón de Reyes de hojaldre paso a paso
Lo primero que vamos a hacer es poner una lámina de hojaldre en el papel de horno extendida y a continuación colocamos encima la otra lámina y que coincidan, una encima de la otra.
Ahora, para hacerle el hueco del centro lo podemos realizar con un vaso o molde de metal.
Pincelamos la masa con un huevo previamente batido y colocamos la fruta escarchada. Metemos al horno calor arriba y abajo 20 minutos y 180 grados.
Mientras tanto vamos a realizar la nata (crema de leche); para ello colocamos la mariposa en las cuchillas, cogemos los botes de nata (crema de leche) para montar bien fría y movemos bien el envase, lo echamos en el vaso junto con una cucharada de queso crema y el azúcar, programamos velocidad 3 y medio, sin tiempo, hasta que veamos que la nata (crema de leche) está perfectamente montada; se nota al cambiar el sonido de la máquina.
Dejamos templar el roscón y abrimos por la mitad con un cuchillo y rellenamos con la nata montada (crema de leche).
Ya tenemos preparado el Roscón más fácil para hacer con Thermomix ®, Esperamos que os guste la receta y que las disfrutéis.
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Autora de la Receta:
Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino
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