comunidades

Salmón exprés



Esta es una de mis recetas expres, SALMÓN.
Les llamo exprés porque utilizo los productos semi en conserva y los preparo en un momento.

INGREDIENTES:
Salmón congelado, he utilizado de lidl que sale muy bueno
1 bote de patatas cocidas, utiliza las que más te gusten, ( enjuagarlas y dejar escurrir muy bien ) he utilizado de la marca Gutarra
2 cucharadas de margarina o mantequilla
2 cucharadas de aceite de oliva suave
1 hoja de laurel
1 cucharada de vino blanco
Gotas de limón
3 cucharadas de cebolla frita de la que venden seca
Una cucharada de perejil

Para macerar el salmón: sal, pimienta, ajo en polvo, eneldo y una pizca de aceite, acordaros que el salmón es un pescado más bien grasiento.
En una fuente acta para el microondas, la untamos con un poco de aceite, colocamos el laurel, encima

Colocamos el salmón, si queremos lo podemos aderezar aquí mismo, ponemos el vino, las gotas de limón y una pizca de margarina, dejamos así preparado hasta unos minutos antes de tomarlo, estos dos trocitos que se ve en la foto los tuve dos minutos en el microondas con tapa. El tiempo irá relacionado con la cantidad y el tipo de microondas...

En una sartén antiaderente ponemos la margarina con una cucharada de aceite, cuando esté caliente añadimos las patatas, sal, pimienta, ajo en pollo y perejil, las sofreímos hasta que estén dora ditas.

Como veis la receta es súper expres pudiendo tener los ingredientes siempre en casa y preparamos en un momento...

A la hora de servir, espolvoreamos todo con la cebolla crujiente, el contraste es espectacular a la hora de tomarlo...

https://www.facebook.com/settings?tab=account&section=username&view

Fuente: este post proviene de Lascosicasdememe , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

PASTEL DE YOGUR

Este pastel de yogur, es fácil...fácil...hacerlo y ya me diréis... INGREDIENTES: Una terrrin de queso crema, de 270 gr 100 gr de queso rallado mozarelal 375 gr de yogur griego 3 huevos L 2 cucharadas ...

Alitas de pollo crujientes

Unas alitas de pollo increíbles para un aperitivo o cena de amigos, super fáciles, tienen un truquito que las hace muy crujientes... INGREDIENTES: Esta receta requiere pocos ingredientes, simplemente ...

ALBÓNDIGAS CON ALCACHOFAS

Creí que ya tenía esta receta publicada pero no, así que hoy la voy a poner, estoy segura que será muy parecida a las que hacéis, seguro que habrá alguna cosilla diferente y os sirva para hacer algún ...

TARTA DE ZANAHORIAS

Todas las tardes nos entretenemos haciendo cocina... Hoy ha cocinado mi nieta Lucia, esta estupenda tarta de zanahorias, buenísima y fácil...animaros... INGREDIENTES: 225 gr de harina para postres ...

Etiquetas: Pescados y Mariscos

Recomendamos

Relacionado

Recetas Salado

Fideos chinos con salsa teriyaki y salmón

La salsa teriyaki es una salsa que se usa en la cocina oriental. “Teri” significa brillar y “yaki” asado. Esta salsa contiene salsa de soja, dulce sake, mirin, azúcar y miel. En Japón se prepara el pescado con esta salsa. En otros países más con carne. Hoy os presentamos una receta oriental- fideos chinos con salsa teriyaki y salmón. Para preparar los fideos chinos con sals ...

Pescados y Mariscos bechamel calabacín ...

SALMÓN CON BECHAMEL DE CALABACÍN

Se trata de un plato sano, sanísimo donde los haya, cargado de sabor y nutrientes, de muy fácil elaboración y con ingredientes muy básicos en la cocina. Para acompañar el salmón, esta vez he optado por una bechamel que dista muchísimo de la clásica salsa a la que estamos acostumbrados, ya que en su elaboración no uso mantequilla ni harina. Resultando una versión mucho menos calórica. Para ello h ...

cocina fácil con parmelia pescados y mariscos

Salmón con verduras al microondas

Salmón con verduras al microondas El plato que te voy a mostrar hoy es un fácil, rápido y nutritivo Salmón con verduras al microondas. Esta es una de esas recetas de pescado que siempre te apetece hacer aunque no tengas tiempo para nada. ¿Por qué, a quién no le gusta comer algo sano y muy sabroso? Pues cuando te ocurra esto aquí tienes la solución ya que en pocos minutos tienes lista u ...

Microondas Pescados y Mariscos

Lomos de salmón con verduras en microondas

Este plato se prepara prácticamente solo. Simplemente hay que picar unas pocas verduritas y el microondas nos lo cocina de forma limpia y rápida. Es ideal para cuando sólo quieres una o dos raciones y encender el horno es un engorro para tan poco cantidad. Utilizo un recipiente de vidrio alto y con el diámetro del microondas, así cabe perfectamente y no ensucia. Además el salmón queda jugoso y en ...

PESCADOS / MARISCOS Patatas Pescado ...

PAPILLOTE DE SALMÓN CON VERDURAS Y PATATAS

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com PAPILLOTE DE SALMÓN CON VERDURAS Y PATATAS, un plato muy saludable, fácil, y lo más importante, poco laborioso. La técnica del papillote consiste en colocar los ingredientes en papel de aluminio o sulfurizado y formar un paquete bien cerrado, de esta manera los alimentos se cocinan en su propio jugo. Esto impide que se resequen y a la vez ...

RECETAS aguacate ensalada ...

Tartar de salmón y aguacate

Este tartar de salmón y aguacate es un plato de lo más fresquito y perfecto para cualquier ocasión, se prepara en un momento y de forma muy sencilla sin necesidad de cocinar. Hay varias cosas importantes a la hora de preparar este plato en casa, lo primero es comprar un buen lomo de salmón y si no sois muy mañosos decidle al vuestro pescadero que os quite la piel y las espinas. Lo segundo es que t ...

CENA RAPIDA pescados y mariscos RECETAS EXPRÉS

Salmón al horno con limón

El salmon es un pescado con un alto contenido en grasas, saludables desde luego, que podemos preparar de mil formas pero a mi como mas me gusta es al horno, me resulta muy jugoso y menos pesado. Con esta receta conseguimos un plato sabroso, con un intenso sabor a limón. ¿Te animas a prepararlo conmigo? Receta de salmón al horno con limón Ingredientes para 4 personas: 4-6 lomos de salmón 2 limónes ...

PASTA PESCADO

ESPAGUETIS CON SALMÓN MARINADO

Hoy tenemos un plato sano, rico y lo más importante, que gusta a los niños, y no son los espaguetis con tomate, hoy son con salmón marinado. Este salmón me encanta hacerlo tanto para pasta, como para arroz, queda bien a la plancha o sobretodo en la barbacoa, deberíais probarlo. El caso es que me gusta tanto que cuando propusieron en el Reto del Alfabeto Salado, http://www.misspimienta.com/p/reto ...

recetas de primeros arroz marisco

Arroz con cigalas

Y continuamos con el rico arroz en otra de sus versiones , esta podríamos decir que es más de . . . "fiesta" o por lo menos en casa no podemos estar cada dos por tres cigala pa" arriba , cigala pa" abajo que se acerca la navidad y ya oigo llorar a mi monedero por las noches . Parte del éxito de esta receta se lo debo a la empresa Vive la fruta , tiene unos productos maravilloso ...

Estrella Facilonas Internacional ...

Poke de salmón

El Poke es un plato hawaiano que, poco a poco, se está haciendo un hueco en todos los restaurantes de comida fusión y creativa. Es sano, sencillo de preparar, variado y si te gustan las ensaladas y los alimentos crudos en general, lo adoptarás de inmediato. ¿Qué cómo se prepara un poke? pues podríamos decir que el poke tiene solo dos reglas: 1ª. Lleva pescado. 2ª. Al margen de la cama de arroz, qu ...