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Sándwich Carbonara Rodilla



Hoy os traigo un sándwich delicioso de la franquicia Rodilla. Quién no ha estado en estos establecimientos, y han degustado sus deliciosos sándwiches. Pués la solución la traigo hoy aquí, para compartirla con todos vosotros.

Es más sencillo de preparar de lo que te creés. Son ingredientes básicos, que vas a quedar sorprendido.

Vamos a ello…

Ingredientes;

Rebanadas de pan de molde.

2 tarrinas de bacón en tacos

1 tarrina de queso philadelfia

1 cebolla

Aceite de oliva virgen extra

Sal y pimienta negra molida
Elaboración;

Lo primero que vamos hacer, será pelar la cebolla y trocearla en trozos pequeños, la sofreímos en una sartén con aceite de oliva.

Una vez pochada la cebolla,incorporamos los tacos de bacón. Y los rehogamos con la cebolla.

Echaremos la tarrina de queso philadelfia de 200g, y dejamos que se vaya derritiendo el queso lentamente. Agregamos una pizca de sal y pimienta negra molida, y lo volcamos a un cuenco para que se enfríe.

Lo tapamos con papel film, y lo introducimos al frigorífico. Después de 4 horas, lo sacamos y empezamos a montar nuestros sándwiches.

Y listo para comer.




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Te he sorprendido? A que sí…

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Estaré esperándote.

Buen apetit!

CocinandoConAmorAlvaro.

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