comunidades

Secreto con cebolla al Pedro Ximenez

Tengo que decir, que esta es mi primera vez que hacia secreto en nuestra olla de cocción lenta (Crockpot), había escuchado lo bien que quedaba pero nunca tenia la ocasión de probarlo, y cuando la hice y como siempre que haces algo que llevas mucho tiempo queriendo hacer y sale buenísimo, me arrepentí de no haberlo hecho antes, y es que, aunque no he probado todas las carnes hecha en nuestra olla, estoy viendo que no hay carne que se le resista.
Si os gustan mis recetas y estáis buscando muchas mas recetas hechas en la olla de cocción lenta (Crockpot) pincha en este enlace y os llevara directamente a todas las recetas, tanto dulces como saladas que tengo, espero que os guste.
PINCHA AQUI


Si te ha gustado la receta no te vayas sin dejarme un comentario, y si me regalas un excelente seria maravilloso, muchas gracias por vuestro apoyo que siempre me dais, así da gusto cocinar.
En el video os explico el paso a paso de esta deliciosa receta, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.

INGREDIENTES:
Secreto de cerdo.
2 cebollas.
4 dientes de ajos.
Una copa de Pedro Ximenez.
Sal
Pimienta negra molida.
Aceite de oliva.

PREPARACION:
1- Pelamos y lavamos las cebollas y los dientes de ajos.
2- Las cebollas la troceamos en laminas y los dientes de ajos en trocitos pequeños.
3- Salpimentamos el secreto.
4- En una sartén ponemos un buen chorreón de aceite de oliva y cuando este bien caliente ponemos el secreto para sellar.
5- En esa misma sartén añadimos la cebolla y los ajos, le añadimos un poco de sal, mezclamos.
6- Añadimos el vino y dejamos unos minutos para que se evapore el alcohol.
7- Ponemos en el fondo de la olla las cebolla, colocamos la rejilla y encima ponemos el secreto de cerdo.
8- Tapamos con la tapadera, ponemos a temperatura alta durante 3 horas.

Ya que estamos cocinando con cebolla, os voy a dar otra receta riquísima que contiene esta verdura que esta tan buena la pongas donde la pongas, en este caso en unas chuletas encebolladas, un clásico maravilloso.

Una de las parte de la carnes que mas hago en la olla de cocción lenta (Crockpot) es el solomillo, porque queda ideal, en su punto y con un sabor impresionante, por eso te aconsejo que hagáis este solomillo a la naranja.

Si te gustan mis recetas y quieres ver muchas mas te espero en mis Redes Sociales:
CANAL YOUTUBE:
https://goo.gl/2Qfxx1
BLOG COCINANDO A FUEGO LENTO:
https://goo.gl/pK1x3y
FACEBOOK:
https://goo.gl/JbD3QC
TWITTER:
https://goo.gl/DjssKg
INSTAGRAM:
https://goo.gl/zCrCzL

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos