Desayunos del día

Si hace unos días os compartía unas recetas dulces hechas con calabaza (tan típica de la estación) , hoy he optado por la versión salada : Siete formas de utilizar la calabaza en ricas cremas o sopas que tanto se agradecen ahora que el frio y las lluvias se hacen sentir cada dia mas…………….. Ya sabemos que la calabaza tiene propiedades diuréticas a la vez que es ri ...

En este recién estrenado otoño , nada mas típico gastronómicamente hablando que las calabazas. Este es el momento cuando todos los supermercados empiezan a abastecerse de ellas en una gran cantidad de tamaños y formas. Todas tienen un sabor diferente y que las caracteriza, además de tener usos completamente distintos. Se pueden utilizar tanto en platos salados como en dulces y en esta ocasión os ...

Irremediablemente ya tenemos el otoño a la vuelta de la esquina y con él llega la manzana en todo su esplendor. Ya lo dice el refrán : Por San Miguel trisca la nuez y la manzana después. Asi pues, os propongo , este recopilatorio de recetas de compañeros de la RED y mias también , no os las perdáis y ponerlas en práctica porque no os vais a arrepentir. Comenzamos con esta receta del maestro Ettore ...

El mundo de las masas es maravilloso y una vez que entras en él, se convierte en una adicción de las buenas , sobre todo para esos días de invierno en los que apetece estar en casa y disfrutar tranquilamente de su elaboración y por supuesto , mas tarde, de su degustación que aún es mejor !!! Con estas recetas dulces de bollería , tenéis dónde escoger para hacer de vuestros desayunos o meriendas un ...

No hay nada mas adictivo y que mas enganche que elaborar nuestros propios panes especiales. Quien ha probado los panes especiales sabe de lo que hablo , verdad ? …… Amasar, formar, hornear y disfrutar del aroma que desprende mientras se cuece, es una de las terapias mas aconsejables que existen. En casa somos amantes de los panes especiales, y es por eso que poco a poco me voy int ...

Un plato de fiesta cuya elaboración no nos llevará demasiado tiempo. Más sencilla no puede ser. Al confitarlo lentamente resulta un bocado tierno y jugoso lleno de aromas . Ingredientes : Un solomillo de cerdo Cinco dientes de ajo sin pelar Una cdita de cominos Una cdita de orégano Una cdita de romero Una hoja de laurel Media guindilla 4 ó 5 clavos Unos granos de pimienta negra Aceite de oliv ...

Las frutas en tartas o bizcochos siempre les aportan un plus de jugosidad y frescura, pero por qué no incorporarlas a una Pizza dulce de frutas y convertir ésta en un original postre ? Si queréis sorprender gratamente a vuestra gente, os animo a preparar esta pizza dulce de frutas con una masa extraordinaria y diferente , con relleno de crema mascarpone coronada por unas frutas y frutos secos que ...

Si hay un postre que me guste, ese son los mousse para mimarnos , tanto por su apariencia delicada como por su sabor , además su preparación es rápida y sencilla . Los mousse para mimarnos lucen igual, tanto si están presentadas en formato individual (copas o vasitos) como en formato tarta y en cualquiera de las dos opciones, siempre es un placer su degustación. He seleccionado estos mousse para ...

Soy de sabores cítricos, no lo puedo evitar, pero, si los dulces con limón o naranja, mandarina o incluso pomelo ya me pierde. hoy os traigo una selección divina de postres y dulces con limón o naranja espero que os gusten Creo que son ideales los dulces con limón o naranja para el calor que ya mismo nos viene de camino, bueno, a mi casa ya llegó que estamos teniendo unos días uffffffffff buenísim ...

Leyendo por la red los beneficios de los frutos secos y me he podido enterar que la avellana ayuda a reducir los niveles de colesterol, prevenir enfermedades cardíacas, combatir la fatiga tan típica de esta estación también para evitar que nuestros huesos se descalcifiquen etc… Así pues, a esta rica tarta helada de avellanas de frutos secos, quien le dice que no? Las recetas con frutos seco ...