Y lo mejor de todo: más que rica!
Cuando no hay ganas de cocinar y apetece comer de manera decente, y calentita, tiramos de preparados y tuneamos. Esta Sopa de pescado está hecha de esa manera. Sin complicarnos la vida y sin que nos cueste demasiadoMira aquí para más recetas de sopas
Ingredientes:
2 l. caldo de pescado
1 paquete preparado para sopa de pescado
250 gr. arroz
2 tomates
1 cebolla
1 diente ajo
Sal marina gruesa
Aceite de oliva
Trituramos el tomate, el ajo y la cebolla y lo ponemos a sofreír en una cazuela con un poco de aceite de oliva. Salamos y dejamos a fuego lento unos 15 minutos
Luego le añadimos el preparado de pescado y marisco para sopa y lo integramos un par de minutos. Acto seguido añadimos el caldo y llevamos a ebullición
Añadimos el arroz y dejamos el tiempo necesario para que se haga
Mira en vídeo cómo se hace esta Sopa de pescado fácil y barata
Sopa de pescado fácil y barata