Spèculoos o Especulos

Bundt Cake de Speculoos Ya se que es un día un poco raro para publicar pero ya sabéis que no puedo faltar el 25 de cada mes al Reto del Alfabeto Dulce de Cook The Cake y hoy mucho menos ya que con esta receta terminamos la primera ronda de letras del abecedario!!! En este caso el ingrediente elegido ha sido Especulos, un maravilloso ingrediente que sirve de broche final y que es perfecto para la o ...

receta 1 taza de leche en polvo 1 taza de azucar impalpable 1 yema de huevo leche condesada la necesaria hasta que la masa este manejably unas gotas de licor de amareto o esencia a su gusto

Esta mermelada es deliciosa, aunque si la considero mas una compota debido a que la cantidad de fruta es superior, no digo que carece en su totalidad de azùcar, pero en comparación con el peso de la fruta la suma de dulcificante es minima. Para realizar esta mermelada es necesaria una piña madura para que quede azucarada en su punto, ideal para acompañar panes y galletas o simplemente comerla a ...

El plumcake de frutas o como se dice en argentina budín inglés, es un budín que nos sirve para la hora del té y aguanta varios días gracias a su componente graso. Ingredientes 190g mantequilla a temperatura ambiente 190g de harina 150g de frutas secas (arándanos, fresas, pasas sultanas) 1 yoghurt natural 190g de azúcar 5 gr de polvo royal 1/4 tsp de sal 3 huevos 1 tsp de extracto de vainilla Prec ...

Ya estamos en las fiestas de Carnaval, comenzaron ayer, Jueves Lardero, y se suele hacer la coca de llardons o de chicharrones. Ya tengo publicadas dos maneras de elaborarlas: * Coca hojaldradade llardons o chicharrones (aquí) Es la clásica con hojaldre, rápida de hacer y más todavía de desaparecer * Coca dellardons o chicharrones (aquí) Es quebradiza, muy fina, con mucho sabor, ideal para ...

Después de un tiempo de ausencia regreso con una receta súper fácil de preparar y de esas que a todo el mundo le gustan. Estos muffins de queso van bien con todo, desde mermelada hasta champiñones, son tan versátiles que pueden ser el acompañante perfecto para lo que se les ocurra! Incluso antes de hornearlos podrían poner en medio de la mezcla alguna mermelada, salsa o dulce de su preferencia, lu ...

Bon appétit amig@s, Ya solo por su nombre se deduce que son típicas de Galicia, donde es conocida mundialmente su famosa tarta de Santiago. Pues estas magdalenas son muy parecidas a su tarta más celebre aunque por su formato más pequeño, las he llamado magdalenas. Riquísimas para el desayuno o merienda e ideales para tomar “mojadas” en leche. Ingredientes para unas 12 unidades: -100 gramos de alme ...

Receta Garbanzos con Espinacas, Pasas y Piñones Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo 30 minutos (aprox.) Ingredientes 1 Cebolla o cebolleta mediana 1-2 dientes de Ajo Aceite de oliva ¼ cucharadita de Pimentón de La Vera (dulce o picante) 2 cucharadas de Salsa de Tomate frito 200gr de Espinacas frescas 300gr de Garbanzos cocidos Sal Pimienta 1 cucharadita de Semillas de amapola (opcional) Unos 30 ...

Receta Salsa de Pimienta para Carnes Autor RecetasCuisine Raciones 4-6 Tiempo 25 minutos (aprox.) Ingredientes 1 cucharada de Mantequilla 1 cucharada de Pimienta negra en grano 40gr de Coñac 400ml de Nata para cocinar 1 cucharadita de Pimienta recién molida 20gr de Demi-gras o Bovril (concentrado de carne) Sal Hola! Si os gusta servir la típica carne a la planca con una salsita, y además os gustan ...

Esta coca es típica de la Comunidad Valenciana. Es un bizcocho hecho en una bandeja, ancho y no muy alto. Es perfecto para merendar, muy rico y da para mucho. Esponjoso y sabroso! Ingredientes: 3 huevos 250 mililitros de leche (o dos yogures de limón) 250 mililitros de aceite Zumo de un limón Ralladura de un limón 300 gramos de azúcar 400 gramos de harina 3 papeles dobles de gasificantes Prepara ...