Una de las muchas cosas chulísimas que vi en Hema fueron tabletas de chocolate navideñas. Me encantó la idea y las he hecho caseras Os cuento lo que se necesita:
Molde reutilizable para tableta de chocolate
Chocolate con leche especial para fundir
Ojitos de azúcar
M&Ms o Lacasitos rojos
Mini-pretzels: los compré en Carrefour, iban juntos 4 envases con diferentes galletas saladas
Azúcar perlado (el mismo que se usa en los gofres, el roscón y el panettone)
Hay que fundir el chocolate, preferiblemente atemperándolo y verterlo en el molde. A continuación golpeamos el molde varias veces sobre la superficie de trabajo, para que salgan las burbujas de aire. Y retiramos el exceso de chocolate con una espátula de cocina o cuchillo largo y liso. Dejamos enfriar un poco y, cuando aún no esté totalmente endurecido, colocamos los ojitos, narices y orejas, y espolvoreamos azúcar perlado. Dejamos endurecer totalmente (o metemos en la nevera si no lo hemos atemperado) y desmoldamos.
Es una actividad muy divertida para hacer con niños estas Navidades ¡Síguenos en Instagram! https://www.instagram.com/postreadiccion_blog/
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