Es una receta facil y rapida . Combinas harina y verduras.Si queres la version #JediLight podes reemplazar el aceite por rocio vegetal y el queso que sea descremado.El plato de presentacion es de Pinta Pinta
Ingredientes:
1 planta de brocoli
5 dientes de ajo
3
Tallarines
sal
pimienta
queso de rallar
aceite
Preparación:
Limpias bien el brocoli y lo hervís en una olla con agua y sal.Cuando esta tierno lo retiras, colas y reservas.
Hervís los tallarines , (animate a hacerlos caseros con esta receta) hasta que estén al dente, le cortas la cocción con agua fría, colas y reservas.
En un sartén rehogas en aceite de oliva los ajos picadosUna vez comienzan a dorarse agregas las flores del brocoli trozado
cocinas unos minutos mas y agregas los tallarines con el queso crema, mezclas bien y condimentas con el queso de rallar , sal y pimienta.
Servís caliente
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