Ingredientes para None comensales
3 huevos ,1oo gr de azúcar ,125 gr de harina,2 cucharadas de cacao ,1 cucharadita de postre de levadura,coñac,nata (crema de leche) para montar,chocolate de coberturaEncender el horno a 170º . En un bol mezclar los huevos , el azúcar , la harina , la levadura , y el cacao (tambien sirve colacao , nesquik o somilares) , batir con la batidora . Rellenar un molde y cocer durante 20 minutos.Hacemos un jarabe con un vaso de agua , medio vaso de coñac y 1 cucharada de azúcar llevar a ebullición durante 5 minutos.Cuando el bizcocho esté frío lo partimos por la mitad y empapamos ambas partes con el jarabe , rellenamos con la nata (crema de leche) y luego por encima ponemos el chocolate de cobertura derretido . Adornamos
Mas recetas enwww.conlanaturaleza.com( la cocina de mamá Salud)