Ingredientes para None comensales
Chocolate amargo 1 tableta nata (crema de leche) 1/2 l. leche 2 vasos cuajada 1 sobre azúcar 4 cucharadas queso de untar 1 tarrinaSe pone la nata (crema de leche), el chocolate, el azúcar y un vaso de leche(el otro lo reservamos para fundir la cuajada),el queso de untar dentro de una olla al fuego. Cuando empiece a hervir le añadiremos la cuajada previamente fundida en el vaso de leche que nos faltaba,y removeremos hasta que empiece a hervir y le apagaremos el fuego. Cojeremos un molde y le pondremos caramelo o azúcar quemado,y verteremos el contenido de la olla,nivelaremos y lo taparemos de galleta maria,y después lo meteremos en el congelador 1 hora. Luego ya podremos pasarlo en la nevera,para servirlo hay que darle la vuelta y asi se queda la galleta abajo.
Fuente: PLACUBA