Tarta Fondant Ciclista
Os dejo una nueva tarta que hice hace unos días atrás. Esta vez fue para un hombre que le gusta montar en bici y era su cumpleaños. Su mujer quiso regalarle una tarta donde pusiera su nombre y una bicicleta en 3D.
El bizcocho lo hice como siempre de yogurht, es el mejor que queda pues es jugoso y muy suave. El relleno lo elijio de galleta oreo así que le hice una buttercream de galleta oreo.
Y después de el bizcocho y el relleno comienza la decoración.... bueno como veis es sencilla, una carretera, un campo y cosas de ciclista. Lo mas complicado que fue de hacer fue la bicicleta. Tuve que dejarla secar bastante tiempo para poder ponerla en pie y también tuve que ponerle un poco de estructura por dentro para reforzarla. Puse un trocito de palillo y un pequeño alambre del que se usa para hacer las flores. Bueno después del trabajo minucioso no resulto tan malo el final.
Espero que os guste y espero poneros mas cosillas pronto. Pasarlo bien y no os olvidéis de disfrutar!!!!!!
Fuente: este post proviene de Cocina y recetas de Anna, donde puedes consultar el contenido original.
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