Símbolo del amor, de la fertilidad, alimento afrodisíaco, las granadas contienen un sinnúmero de cualidades aprisionadas en una corteza dura y en centenares de granos de color rojizo. De origen persa, el árbol llamado “Punica granatum” llegó a nuestra Península hace siglos y encontró acomodo en la costa levantina. Con el paso de los años se hizo un hueco en nuestras cocinas en forma de postre, de ensalada, como zumo, como jarabe, o mermelada. Es un fruto de múltiples posibilidades y que quizás no aprovechamos suficientemente.
Si queréis acceder a nuestras recetas, podéis clicar en el siguiente enlace: <RECETAS CON GRANADAS> o utilizar nuestro buscador:
Fuente: este post proviene de Juego de Sabores, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: