Consejos de cocina

Muchas veces en la cocina, tenemos dudas y preguntas o queremos hacer cosas de manera diferente, más cómodas, más fáciles... de cómo hemos venido haciéndolas. En este 2º recopilatorio sobre tips he agrupado 5 trucos y/o consejos para hacer las cosas de forma más fácil en la cocina. Con REDFACILISIMO, desde luego no es difícil encontrar respuesta a todo ello... y más!! 1º.- ¿Cómo se hace ...

Ya estoy aqui de nuevo, amig@s! Pienso que es muy útil saber cómo hacer cosas que nos hacen falta en la cocina. Pequeños trucos y consejos que siempre nos va a ir bien y nos hacen la cocina (y la vida) más fácil. Por eso, y después de la gran acogida que tuvo el 1er. post, he querido repetir la experiencia y aportaros nuevos consejos que siempre nos van a ir bien. Asi que, ratón y PC en mano y...a ...

Vamos a por la 6º entrega de saber cómo se hacen determinadas cosas en la cocina, o sea, trucos, consejos, tips de cocina - en un momento dado - nos soluciona un problema, una situación... Como es ya habitual, para descubrir útiles tips de cocina con los que confeccionar este post recopilatorio, me he dado una gran vuelta por todos los blogs de los compañer@s que componemos la REDFACILISIMO y ...

Hola a tod@s! Vengo con la 4º parte de los tips, trucos y consejos de cocina que de tanta utilidad nos son. A juzgar por el éxito de los anteriores posts, no me cabe la menor duda de que estos tips se necesitan y que seguro sacáis buen partido de todos ellos. Asi me gusta! Que mi trabajo sea útil, es lo que - ante todo - persigo. Y que seria de mi sin mis compañeros que me dejan sus links o e ...

¡Me encantan los tips de cocina! Sobre todo si son sencillos, fáciles y nos hacen la vida más simple... Aunque muchas veces ni nos los imaginamos. Aquí les dejo los secretos de los amigos foodies: 1. Diferencia entre bicarbonato y polvo de hornear Es una de las preguntas más frecuente de quienes nos acercamos a la repostería un poco despistados. La respuesta nos llega del blog Tu cocina te llama. ...

Aguacate, palta, cura, avocado o abacate, son algunos de los nombres con los que se denomina a ese fruto tan rico originario de México, Guatemala y El Salvador (según la wikipedia) y Perteneciente a la familia de las lauráceas. y que posee un alto contenido en aceites vegetales, por lo que se le considera un excelente alimento en cuanto a nutrición en proporciones moderadas, ya que posee un gran ...

En este mi 13º post recopilatorio (bueno, o 12+1 para los supersticiosos) os hablaré de recetas fáciles y ricas elaboradas con pescado, pues parece que el verano es la estación dónde más nos apetece, ya que es la época en la que encontramos - quizás - más variedades y, muchas de ellas, en su máximo esplendor. El buen tiempo favorece la pesca, y claro está, que encontremos más y mejor producto ...

Una rápida y socorrida forma de comer o cenar son los sándwiches, pero muchas veces recurrimos a lo más habitual, resultando al final, una aburrida forma de alimentarse. Por eso hoy les traigo una fantástica recopilación de deliciosas recetas de sándwiches. Hace un tiempo me di una vuelta por la Redfacilisimo.com y me llleve una grata sorpresa al encontrarme con una gran variedad de recetas y form ...

La mermelada es una conserva de fruta cocida en azúcar. Los griegos de la antigüedad ya cocían membrillos en miel, asi que este uso ya viene de lejos. El contenido mínimo de fruta debe ser de un 30% mínimo y si hablamos de una mermelada extra, éste debe estar en el 50% . Podemos hacer una infinidad de postres con mermelada. Sin embargo, cuando hablamos de confitura, se utiliza sólo pulpa de fruta ...

Qué tal? a lo mejor algun@s de vosotr@s ya me estabais echando de menos! Pues aqui estoy, poniendo las teclas en solfa para escribir mi 5º post colaborativo para estos seguidores maravillosos de la Redfacilismo.com Como mañana viernes 13 (ojo supersticiosos!!) empieza el Mundial de Fútbol y los moteros-pizzeros van a estar muy liados y van a ir con muuucho retraso estos días, he pensado que l ...