Tiramisú

Buenos días!!! Mejor debería decir ... hasta luego Lucas!!! Que sí , que llego el gran día , el unico y repetible todos los veranos desde que tengo blog...el día de "cerrado por vacaciones"... Jo...errrrr... qué ganitas ya, la verdad es que llevo ya unos meses que me da pereza escribir y hacer fotos, lo de la pereza por comer no lo consigo ni hipnotizandome... así que me vendrá muy reque ...

Buenos días!!! La receta de hoy no puede ser más simple y más sabrosa, es de esas comidas que salen cuando no tienes ganas de salir a comprar y te apañas con lo que hay en casa, recetas de rebujón las llamo yo y normalmente salen estupendas, aunque algún desastre también ha habido,jajajaja ... no os preocupeis que esas no las publico :D Lo mejor de todo es que a las "fieras corrupias" le ...

Buenos días!!! Poooos aquí estoy yo, resistiéndome aún a poner recetas de Navidad, que se me está poniendo cara de turrón de tanto blog y tanto recopilatorio navideño, que ya me da hasta miedo abrir la pantalla no me vaya a saltar Papa Noel a la yugular...en mi casa nos acostumbramos a sacar la navidad sobre el 6 de Diciembre porque es S. Nicolás y en España había puente, así que daba tiempo a li ...

Buenos días!!! Apurando ya los días que quedan os paso la receta de un brazo gitano que os vendrá genial para cuando tengais picoteo en casa, se prepara con antelación y es muy fácil, yo le he puesto hoy relleno salado, ya sabeis que no me va mucho lo dulce, pero si lo rellenais de crema pastelera, crema de trufa, lemon curd , nata y fresas o cualquier otro relleno dulce que se os ocurra, tendreis ...

Buenos días!!! Ya vuelvo a la carga de nuevo, la verdad es que despues de todo este tiempo con la casa llena de albañiles y lluvia de escombros tenía ganas de volver a la medio normalidad, cruzando los dedos para que no haya más fugas de agua porque como tenga que depender de las "cabezas pensantes" que me mandaron lo llevo claro, al final no había daño en la estructura o eso me dijeron ...

Buenos días!!! Que sí , que aquí también está cambiando el tiempo y hay por fin nubes, que estamos todos igual de hartos del calor ...bueno, aquí no lloverá tanto como se espera en España pero sólo le ver el cielo azul y las nubes te alegra el día, sobretodo después del tormentazo de arena que tuvimos este fin de semana Cómo anda el tiempo medio loco os dejo una receta que podeis tomar tanto fría ...

Buenos días!!! Que tal seguís? Estais ya en modo otoño? Si es así, seguro que a más de uno os empieza a apetecer un guiso tanto como a mí, bueno, la verdad es que a mí me apetecen siempre , me da igual que haga calor o frío y si el guiso es de patatas ya hago palmas con las orejas Esta vez las he preparado con almejas, pero si no os van mucho podeis hacer la misma receta con pescado y vereis que r ...

Buenos días!!! Ya estais todos de vacaciones? Aquí se acaban hoy... en realidad las únicas que las han tenido son las niñas , porque er marío no tenía y el despertador sonaba igual que si hubiera cole, pero bueno, al menos me he librado de coger el coche para ir al cole durante una semana. No hay cosa que más me estrese que llegar al "parking del cole" y tener que ir con 100.000 ojos y m ...

Buenos días!!! Vaaaaaale, después de la panceta del otro día pensaba ponerme las pilas y empezar con platos menos calóricos, pero "pa" qué? Si ya de perdidos... al río. Digo yo que si sólo como una porción pequeña no será tan grave, no? Y es que cuando vi esta tarta en el blog de Agurtzane "Cakes a medida" , me puse a buscar por la cocina a ver si tenía todos los ingredientes y ...

Buenos días!!! Hacía tiempo que no ponía una receta "exótica", así que os traigo el plato favorito de mis hijas en los restaurantes Thai, como veis de verde sólo lleva el cilantro para adornar así que el plato lo dejan limpio Es un plato muy socorrido porque aunque la salsa lleva un poco más de tiempo, no mucho más que un sofrito tradicional, sale bastante cantidad y yo la congelo , así ...