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Aprovechando que la recolección de calabazas este año ha sido muy buena, os trigo otra receta en la que el ingrediente principal es, como no, la calabaza. De esta manera nos beneficiamos de las muchas propiedades que contiene este vegetal, y si tenemos en cuenta que están cultivadas de manera ecológica, pues los beneficios son mayores, por que la calidad, y el sabor son diferentes, no contienen pr ...

Arrollado de Pollo Este tipo de matambre surgió porque para las fiestas o para los cumpleaños no me gusta que alguien tenga que estar en la cocina mientras los demás disfrutan, entonces me acostumbré a hacer todo tipo de comidas que se prepararan antes y luego en 5 minutos se pueden servir. Es un infaltable para las fiestas navideñas, ya que por estos lados hace mucho calor en esa época y esta es ...

Hola, buenas tardes,aquí os presento mi nuevo proyecto... Mas de uno seguro que ya la conocéis,thermomix,si queréis que os la presente, os la lleve a casa y os haga una demostración culinaria ..SIN COMPROMISO...NO IMPORTA EN QUE LUGAR DE ESPAÑA,ESTÉS,PREGUNTA ME? ¿A qué esperáis? además si os informáis antes del lunes 21,DE octubre, hay un regalo, muy muy interesante. un besote ,que tengáis una ...

TARTA GUADALUPE Ingredientes:§150 grs. de harina de repostería§150 grs. de azúcar para el bizcocho§75 grs. de azúcar para hacer ?azúcar quemado o caramelizado?§3 huevos§1 sobre de levadura§Piña en almíbar§100 ml. de ron§ 100 ml. del caldito de la piña§Fruta escarchada para adornar Elaboración:Como primer paso vamos a hacer el azúcar quemada, pondremos un cacito en el fuego con el azúcar y una cuch ...

Para celebrar San Isidro os dejo estooo animaros y así os veo, no importa que no tengáis thermomix así veis y degustáis cosas nuevas...

CABALLA CON SALSA DE MOSTAZA Ingredientes: · Caballa fileteada.· Cebolla · Pimientos verdes· Nata para cocinar· Sal· Pimienta· Laurel una hojita· Mostaza preparada (ejemplo de dijon), mínimo cuatro cucharadas soperas, depende del gusto.· Vino blanco de buena calidad Elaboración: Cocemos la caballa con el laurel, sal y pimienta. Escurrimos ...

Hola amigos, Empezamos la semana con nubes y sol, pero siendo positivos.... Ayer no os publique nada ya que me dedique ha preparar el cumpleaños de la peque de la casa. Hoy os mostraré un pequeño pica-pica, por si quereis cojer ideas... Hablare del vino que puse ayer y alguna cosita mas. Espero que os guste!!!!

FLAN DE CALABAZA Ingredientes 4 Huevos 1/2 Kg Calabaza 1 Vaso de Azúcar 2 Vasos de Leche 15 Galletas Maria 1/2 Vaso Azúcar Caramelo 4 Cucharadas de Agua 1 Cucharada Zumo de Limón PREPARACIÓN Pelar la calabaza y asar en el horno y después triturar. Separar las huevos de claras y montar las claras a punto de nieve. Mezclar 1 vaso de azúcar con las claras montadas, las yemas y ...

ALIMENTOS Y FRUTOS ROJOSSpanish version Hoy les quiero compartir mi gusto por los alimentos y frutos rojos. Es sabido que estos alimentos mejoran el corazón y protegen de alguna forma el cáncer. Los alimentos rojos están compuestos por una sustancia que es el licopeno, un carotenoide que protege del cancer de pulmón y próstata sobre todo. Esta sustancia nos protege también el sistema respiratorio. ...

Patés vegetales Ingredientes: Para el de calabaza 200g de calabaza 1 puerro 75g de pipas(crudas) 2 cucharaditas de curry sal y pimienta Aceite de oliva Ingredientes para el de setas: 250g de setas sehitaque 100g de tofu ahumado un puerro 2 dientes de ajos hierbas aromáticas ( tomillo y romero) sal y pimienta Aceite de oliva ...