TORTA DE QUESO AL ESTILO JAPONES

Hoy hacemos una torta mousse de dulce de leche y coco. Esta receta rinde para un molde nº20. Ingredientes: Dacqouise de coco: Claras de huevo 4 Azúcar 40 gr Azúcar impalpable 120 gr Harina 0000 60 gr Coco rallado 60 gr Mousse de dulce de leche: Yemas de huevo 4 Azúcar 90 gr Huevos 2 Agua 30 ml Gelatina sin sabor 14 gr Dulce de leche repostero 200 gr Cognac 20 ml Crema de leche 300 ml Procedim ...

INGREDIENTES: 2 huevos 100 gr. de azucar 75 gr. de mantequilla derretida 100 ml de leche semi descremada 150 gr. de harina “00” 1/2  del sobre de levadura para dulce 4 cdas. de harina de coco 100 gr. de crema de leche desnatada con gotas de chocolate revestidas de azúcar botonetas de chocolate molde 26 cm de diámetro PREPARACION: 1.En un bol batir los huevos con el azúcar. 2. Añadir l ...

Vamos hacer una tarta de queso sin necesidad de horno. Es una receta fácil y rápida de hacer. Lo más difícil será esperar para comerla. Podemos usar la mermelada que más nos guste aunque lo normal es usar una de fresa o de frutos rojos. Yo he usado un molde redondo desmoldable de 20 cm. Ingredientes: - 200 gr. de galleta. - 80 gr. de mantequilla. - 200 ml. de nata líquida. - 200 ml. de leche. - 20 ...

POSTRE PIE DE LIMON 6yemas 1taza de azucar tres cuarto taza de miel de abeja un cuarto taza de jugo de limon 1cda de ralladura de limon un octavo cdita de sal 2tazas de crema dulce bien fria gotas de colorante amarillo Base de galleta 3tazas de galleta maria molida 60grs de mantequilla derretida en un molde desarmable de 26cm de diametro coloque la galleta maria y mantequilla derretida mezcle bien ...

INGREDIENTES Para el quesillo 200 ml. de Leche liquida Vainilla 4 Huevos 1 lata lde leche condensada de 375 gramos 100 gr de Azúcar para el caramelo Bizcocho 150 gr de Mantequilla o maragarina 150 gr de Azúcar 3 Huevos 100 gr de Harina a cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal Preparacion con los 150 gr de azucar hacer el caramelo y cubrir el molde que vamos a utilizar. quesillo colocar e ...

Pasta 4yemas media taza de azucar 1cdita de vainilla taza y tres cuarto de harina 1cdita y media de polvo de hornear un octavo cdita de sal 4claras media taza de azucar Baño 2latas de dulce de leche 1lata de leche evaporada Ademas 1frasco de mermelada de fresa 3tazas de chantilly vegetal batido o crema dulce para preparar la pasta batir las yemas agregando el azucar poco a poco junto con la vaini ...

BUDIN ESTILO INGLES Crema inglesa 2tazas de leche 1lata leche evaporada tres cuarto taza azucar 3yemas 3cdas fecula de maiz un cuarto cdita de sal un octavo cdita de nuez moscada media cdita vainilla Budin 60grs de mantequillla suave taza y media de polvo de pan 10tajadas de pan cuadrado ojala de varios dias sin orillas 1taza de leche 1barra de mantequilla media taza de azucar moreno 7yemas 2cdita ...

INGREDIENTES 200 Ml de ponche crema 5 huevos 375 ml leche condensada (1 lata) 100 gr de azucar 100 ml de leche liquida Preparacion Se coloca la azucar a acamerizar, se cubre el molde y reserva. En la licuadora se colocan todos los demas ingredientes se deja batir unos minutos, luego se verte en el molde con el caramelo, se lleva al horno mas o menos unos 40 minutos a 200 grados. En lo que este li ...

CARLOTA DE CEREZAS 40dedos de señora un cuarto taza de mermelada de fresa 2cajas de queso crema de 220grs cada una 2latas de leche condesada 1cdita de ralladura de limon 1cdita de vainilla ojala clara 2cdas de galetina pura un cuarto taza de agua 2tazas de chantilly batido 1lata de cerezas con su jugo en un molde redondo desarmable de 30cm de diametro coloque los dedos de señora que cortamos a la ...

TORTA FRIA DE DULCE DE LECHE Pasta 4yemas media taza de azucar 1cdita de vainilla taza y tres cuarto de harina 1cdita y media de polvo de hornear un octavo cdita de sal 4claras media taza de azucar Baño 2latas de dulce de leche 1lata de leche evaporada Ademas 1frasco de mermelada de fresa 3tazas de chantilly vegetal batido o crema dulce para preparar la pasta batir las yemas agregando el azucar po ...