TORTITAS




Por fin he dado con una receta sencilla pero con muy buenos resultados porque a mi me gustan que queden esponjosas y muyyyy blanditas.
Yo suelo hacer en doble de los ingredientes que he puesto porque en mi casa no quieren ni una ni dos :).

INGREDIENTES:

100 gr. harina
125 ml. Leche
1 huevo
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas aceite girasol
1 cucharadita levadura

Primero mezclamos la harina con levadura en un cuenco.

En otro cuenco montamos las claras y reservamos.

Batimos las yemas junto con el azúcar, después añadimos la leche y el aceite.

Cuando tengamos esto ultimo bien mezclado le incorporamos la harina, y luego las claras, con movimiento suaves para no perder el aire.

Ya tenemos nuestra masa de tortitas, ahora solo calentar una placa antiadherente con un poco de mantequilla. Vertemos una pequeña cantidad y cuando empiece a salir pequeñas burbujas le damos la vuelta.

a desayunar....!!!

Fuente: este post proviene de VICTORIA, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Una tarta que siempre que vemos en un expositor nos llama la atención y la verdad que no defrauda. Hay un montón de recetas de tartas de zanahorias; mas especiadas, con frutos secos o mas contundentes ...

Hay infinidad de panes en el mundo pero creo que uno de los mas conocidos internacionalmente es el pan de molde. Los hay rústicos con mucha corteza, mas suaves con leche y mantequilla, de diferentes t ...

Este flan me enamoró por su sencillez y su forma de hacerlo, tan rústico y con un sabor intenso. La receta se basa en utilizar las mismas cantidades para sus tres ingredientes, si, solo tres :) INGRED ...

Este bizcocho es el que mas he hecho porque me encanta su sabor a mantequilla y lo jugoso que resulta al tener la manzana. Un trozo de este bizcocho te saciara bastante pero seguro que querrás repetir ...

Etiquetas: DULCES

Recomendamos