Ingredientes
2 platano verde
sal
aceite
250 gramos de queso blanco rallado
Preparación
calentar el aceite, pelar y partir los platano en rodajas o tajadas de 2 a 3 cm, freirlas cuando ya esten escurrirlas, colocar entre dos plasticos y con un plato,tabla de picar o algo plano aplastarlas contra la mesa, volver a freir, sacarlos cuando esten tostados y acompañar con queso blanco rallado.
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