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TRUCO DE COCINA: CÓMO COCINAR LAS MORCILLAS SIN QUE SE ROMPAN

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No os ha pasado que a la hora de cocinar las morcillas, se os desparraman al mínimo contacto con ellas, o bien cuando le dais la vuelta en la sartén, o bien cuando las guisáis u horneáis?... Bueno a mi me pasaba antes pero he descubierto un truco para que no me vuelva a pasar... y es que no me gusta nada el aspecto de las morcillas de por sí, son feúchas y encima cuando acabas de dorarlas no sabes si lo que tienes en la sartén es una morcilla o un mondongo negro desparramado.. en fin¡¡¡¡ 

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