¡Ha llegado el otoño! Y conste que sólo es una exclamación, sin sentimiento de alegría ni de tristeza. Todas las estaciones tienen su encanto y siempre es un placer volver a las elaboraciones propias ...
Bono, bono, bono, ara que som aquí... Eso para los de Mallorca. Para el resto: Estamos aquí reunidos... ¿Estamos todos? ¿Los de la cocina sana, con pocas grasas, de proximidad, slowfood y todo eso? ...
A una de les zones més turístiques de Ciutadella (Cala en Bosch) obri la seva porta cada dia, de bon matí Es tast de na Sílvia. En Toni Tarragó i ella comencen d'hora, així és el negoci de l'h ...
Les galetes de xocolata són una autèntica perdició. A mi em van bé una galeta amb un cafè, amb una infusió, amb un tassó de llet, amb un gelat, amb una orxata... De tota manera, i la "troupe&quo ...
coc-korikó: UN CAFÈ ÚNIC !: Per aquests dies tan calorosos, quan no hi ha ganes de sortir al carrer per por a fondre?s, no hi ha passatemps millor que pintar. ... pruebaVols saber un poc més ?
Un postre fàcil i ràpid, que ens demostra que no cal posar sempre xocolata per fer un pastís deliciós. El pastís de poma és un d'aquestes postres que tothom ha provat, un clàssic dels postres. És una recepta no massa complicada de preparar i que no necessita molts ingredients per fer-se, a més no són cars i moltes vegades ja els tenim a casa. Així que ja sabeu, no hi ha excusa per gaudir d ...
El sushi és un de aquest plats que agrada molt o no agrada,... potser per l'arròs o per el peix cru, ja ho diuen "para gustos, colores" A casa SI que ens agrada el sushi, de fet quan la petita era menuda, na Núria varem deixar d'anar-hi perque li agradava tant que no tenia mesura i tenia uns mals de panxa espectaculars !!!! Més informació »Vols saber un poc més ?
Per poder mesurar be les quantitats és ideal elegir una tassa o tassó per poder mesurar tant el gra com l?aigua en un mateix recipient. Per exemple, 1 tassa plena d?arròs per 2 tasses plenes d?aigua, si se mesurés en grams, seria 100g d?arròs per 200ml d?aigua. El foc lent és sempre millor per cuinar grans i cereals! S?ha de recordar que la cocció a foc lentes sempre millor, i si pot ser en el foc ...
Quines ganes de menjar amanides i coses que no cremin! Bonísimes són les cremes i els brous calents a l'hivern i ara sols de pensar-hi ja suam! Ara tot fresc, per favor! Pimuentos rellenos de queso y nueces Més informació »Vols saber un poc més ?
"En un país molt llunyà hi havia una maduixera que feia les fraules més especials dels regne, no eren ni dolces ni àcides, ni amargues ni àsperes,... Eren les preferides de la princesa Ratolina." Més informació »Vols saber un poc més ?
Aquestes "truites de patates" molt senzilles i ràpides de fer. Com sols duen blanc d'ou, el nivell de colesterol que ens aporten és baix, i ens pot ajudar a compensar alguna jornada de menjar copiosos i amb molts de greixos saturats. Tant poden ser un aperitiu com guarnició d'un plat principal. És evident que no és el nostre cas, perquè al plat hi ha fuet per acompanyar a les t ...
A l'estiu pareix que tot és d'un color diferent. Hi ha més llum, més blaus, més blancs, més vermells, ... més de tots els colors !! I a la nit, a la nit els color vius s'apaguen suaus i apareixen els colors màgics, els que sols es veuen asseguts a la fresca, a la terrassa. A terrassa de casa, a la d'un bar, a vora la mar,.... Més informació »Vols saber un poc més ?
Avui farem una recepta molt ràpida i senzilla que encantarà inclús als petits de la casa. Havíeu pensat alguna vegada combinar salmó amb una bosseta de te? Sabíeu que l?arròs es pot coure amb llet de coco per a que quedi més gustós? Heu cuinat alguna vegada la pell del salmó per a que quedi cruixent com un Snack? Amb aquesta recepta donarem resposta a tots aquests interrogants presentant aquesta f ...
Pasta, pasta, pasta. D'infinits colors, ingredients i texture, el regal d'orient i Itàlia al món. Avui hem fet una recepta fresca i senzilla per aquests dies que no volem estar molta estona a sa cuina. Linguine de musclos i tomàtigues cherry! Més informació »Vols saber un poc més ?
