Ingredientes (para 4 personas)
Tiempo de realización: 10 minutos1,5 l. de vino tinto con cuerpo y seco.
4 melocotones de viña del Penedés.
Como preparar el vino tinto con melocotón
Poner a macerar dentro del frigorífico con el vino con los melocotones del Ordal pelados y troceados durante 2 horas.
Opcional: se puede añadir un poco de azúcar.
Ja se puede servir. Se puede colar el melocotón y luego beberse el vino o se puede servir en vasos altos y comer los trocitos de melocotón con tenedor.
Fuente: este post proviene de Crowd Wine Penedes, donde puedes consultar el contenido original.
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