YOGUR NATURAL

Esta es otra de las recetas que he hecho bastante, en los meses que hemos estado confinados.Y la verdad es que he seguido haciendo el yogurt en casa, por que sale muy bueno y es muy cómodo el tenerlo guardado en un recipiente hermético, e ir sacando de el.

Yo lo hago en la olla gm, pero se puede hacer de diferentes maneras, y con estos ingredientes, queda muy bueno.



Ingredientes:

1 litro de leche ( yo he usado desnatada pero puede ser entera).

1 yogur natural.

25 gr de leche en polvo ( yo he usado desnatada pero puede ser entera).

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes con una varilla en un bol.

En la olla programable GM- H, poner todos los ingredientes en la cubeta, y programar menú fermentar 480 minutos.

Ya nuestro yogurt estará listo para pasar a un recipiente hermético, y de allí ir sacando.

En yogurtera eléctrica, llenar los vasitos que trae, y seguir las instrucciones del fabricante.

Cuidado no se os olvide guardar la medida de un vasito de yogurt, para seguir haciendo el próximo dia.

Seguro que volvereis ha preparar este rico yogurt.

Yo le pongo semillas de lino molidas, y unas pasas sultanas.

También poder ponerle mermelada, miel de caña. Incluso para cocinar.

Espero que os guste esta receta.