Aspectos clave de las conservas de pescados

España es, sin lugar a dudas, país de pescados. De productos del mar, de sabrosos mariscos y pescado de alta calidad que se consumen durante todo el año. Pero es, sobre todo, en las fiestas navideñas cuando los pescados son los preferidos por un gran número de personas. Veamos cuáles son los más demandados, tanto tradicionales como recetas más novedosas. Lubina Siempre con precios algo más elevado ...

Hoy en día podemos conseguir muchos alimentos fuera de temporada, pero en su origen, las conservas fueron la manera de obtener esos alimentos que no se conseguían de ninguna otra forma. Realizar conservas caseras es una forma estupenda de aprovechar los alimentos de temporada y poder conservar muchas de las sus vitaminas, nutrientes y proteínas. Aunque desde entonces hasta ahora ha habido muchos a ...

En el artículo de hoy vamos nos vamos a sumergir en el delicioso mundo de las conservas gourmet. Todos tenemos una ligera idea sobre este tipo de alimentos, pero quizá hay detalles que aún no conocemos. Por eso, hemos preparado esta pequeña guía informativa con consejos propios de una Tienda Gourmet para ti. ¿Empezamos? Dentro de las conservas gourmet, podemos encontrar diferentes grupos de alime ...

El envasado, tanto en lata , como en botes de cristal, es un método para conservar los alimentos. bajo presión y temperaturas altas. Así podemos conservar verduras, carnes , pescados, mariscos, lácteos y casi cualquier alimento. España es hoy en día uno de los grandes productores mundiales de conservas y todas ellas gozan de un gran reconocimiento mundial. Tenemos gran variedad de conservas, enlat ...

Toma nota de las recetas que te apuntamos para hacer ensaladas con pescados, mariscos y verduras enlatados.

El pescado es un producto perecedero que hay que consumir de forma segura. Para ello se inventaron las conservas de pescado, para poder disfrutar de él en cualquier momento. Procesos de conservación.

Planchas de cocina Hoy les traemos una deliciosa y fácil receta de adobo casero para dar sabor a sus pescados en horno o air fryer. El adobo es una mezcla de especias y condimentos que se utiliza para sazonar y realzar el sabor de las carnes y pescados, y lo mejor de todo es que se puede hacer en casa con ingredientes que probablemente ya tengas en tu cocina.  En esta receta, te enseñaremos cómo h ...

Esta deliciosa fritura de pescado es muy tradicional en toda la costa mediterránea, y como no, es uno de los platos típicos Andalucía, incluidas algunas provincias del interior. Las frituras mixtas, suelen tener un mínimo de tres pescados diferentes; se utilizan pescados pequeños y poco espinosos, como el salmonete, el boquerón, la sardinilla, y la pescadilla pequeña, aunque también puede ponerse ...

Con este artículo queremos sumarnos a la celebración del 150 aniversario de Conservas Albo. La conocida conservera gallega está de enhorabuena y creemos que disfrutar de sus maravillosos productos es la mejor felicitación que podemos mandar. ¿Te sumas a nuestro mensaje de enhorabuena? Sobre Conservas Albo. Conservas Albo es una de las empresas conserveras de pescado más conocidas de nuestro país. ...

En este artículo te ofreceremos una gran variedad de salsas ideales para acompañar platos en base a pescado. Te invitamos a que las prepares. Salsa verde para pescados Fuente: Javier Lastras Una de las salsas para pescados que se caracteriza por ser fácil de preparar y perfecta para acompañar tu plato. Ingredientes para la salsa verde 65 ml de aceite de oliva 65 ml de zumo de naranja 65 ml de zumo ...