Cocina

Blog de pimpinella Idea guardada 6 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Bizcocho de limón con glaseado ligero

BIZCOCHO DE LIMÓN CON GLASEADO LIGERO.

Esta receta de bizcocho y sus fotos las tenía desde estas fiestas de Navidad, puse este bizcocho lo prepare para la merienda y quedó según mis hijos delicioso. No he querido dejar de publicarla y seguro que la preparare mas de una vez, y esta es mi propuesta:
Imagen 0


INGREDIENTES:
* 1 vasito de yogur de limón.
* 3 vasitos de harina repostera.
* 1/2 vasito de aceite de oliva suave.
* 1/2 vasito de azúcar.
* 3 Huevos.
* 1 Limón ralladura ( solo lo amarillo)
* 1/2 sobre de levadura química.
Azúcar glass, agua y unas gotas de aroma de limón para el glaseado.
Imagen 0


Precalentamos el horno a 170º en ambas partes.
Montar las claras de huevo con una pizca de sal, con unas varillas y reservamos.
En un cuenco, agregamos el vasito de yogur que nos sirve de medida, agregamos el aceite, las yemas de huevo y el azúcar y batimos hasta que blanqueen unos minutos.
Aparte, tamizamos la harina junto con la levadura y agregamos por cucharadas a la mezcla de los líquidos.Agregamos la ralladura de limón y mezclamos unos minutos más hasta integrar.
Por último vertemos las claras montadas reservadas con cuidado con una espátula y con movimientos envolventes.
Verter la mezcla en un molde de corona previamente pincelado con aceite de girasol y espolvoreamos con un poco de harina por todas partes.
Agregamos la mezcla y lo llevamos al horno durante unos 25 minutos ( según horno)
Pinchamos con un palito para ver si está cocido.
Dejamos enfriar y preparamos el glaseado ligero:
En un bol, ponemos azúcar glass, unas gotas de aroma de limón y un poco de agua fría hasta conseguir un glaseado transparente o al gusto.
Una vez frío el bizcocho de limón.Vertemos por encima el glaseado generosamente y pinchamos la superficie con un tenedor.
Imagen 0


Buenas noches y gracias por vuestra visita amig@sss..
 

Fuente: este post proviene de Blog de pimpinella, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas postres bizcochos chefomatic ...

Bizcocho glaseado de limón

Empezamos la semana con un bizcocho ideal para el desayuno o la merienda que no dejará indiferente a nadie. Además, como veís, queda hasta bonito :p Ingredientes Para el bizcocho: 3 huevos. 1 yogurt natural. 3 medidas de yogurt de harina. 2 medidas de yogurt de azúcar. 1 medida de yogurt de aceite de oliva suave 1 sobre de levadura (16 g de polvo para hornear). Ralladura de un limón Harina y mante ...

recetas postres

BIZCOCHO GLASEADO DE LIMÓN

Con este bizcocho me presento en el juego de "Gastrofrikis alicantinos" Cada mes se elige un color y ese será el predominante en las recetas de los participantes. Este mes ha elegido Catalina de "cocinaconcatalina" el blanco. Yo estaba el sábado previo a San José viendo qué podría hacer para el café, y viendo recetas de un libro vi este bizcocho sencillo con un glaseado que no ...

recetas postres bizcocho cake ...

BIZCOCHO DE LIMÓN GLASEADO

Hola amig@s! Hoy os traigo una receta sencilla con la que disfrutar en el desayuno o la merienda este fin de semana! Un suave bizcocho de limón con un delicioso e irresistible glaseado también de limón, ummm! Tenía anotada la receta hacía tiempo y hasta ahora no la había puesto en práctica, siempre que quería hacer un bizcocho con sabor a limón hacía el tradicional de yogur añadiendo limón o/y ra ...

recetas postres dificultad facil pasteles y tartas ...

BIZCOCHO CON GLASEADO DE LIMÓN

¿Te parece difícil de cocinar? Pues no lo es, sigue mis instrucciones en esta receta y veras que es muy fácil. Si quieres ver esta y más recetas visita mi página:http://cocinaconana-blog.blogspot.com.es/ BIZCOCHO CON GLASEADO DE LIMÓNCoste: asequibleDificultad: fácilTiempo: 20 minutos más 35 de horneado INGREDIENTES:3 vasos Harina2 vasos Azúcar1 Yogurt natural½ vaso Aceite de oliva3 Huevos1 limón ...

general reposterÍa

Bizcocho de queso con glaseado de limón

Con el calor que está haciendo no es la mejor época para publicar bizcochos, pero esta mañana el cielo estaba nublado y refrescaba un poco, no mucho, pero sí lo suficiente como para animarme a encender el horno. ¡No sabéis cuánto lo echaba en falta!!! El resultado fue este maravilloso bizcocho de queso coronado con un glaseado de limón. Está buenísimo tanto de sabor como de textura, si os animáis ...

recetas postres dolce vita

BIZCOCHO DE LIMÓN CON GLASEADO DE SEMILLAS DE AMAPOLA

Llegamos al fin de semana con un riquísimo bizcocho, húmedo, sabroso y con un delicioso toque cítrico que le aporta el limón. Sin duda, un capricho de los que merece la pena darse. Me encanta tener un buen bizcocho casero en casa para alegrar los desayunos o meriendas, y si a este le aportamos un toque afrutado, mejor que mejor. Este con el punto cítrico del limón seguro que os va a encantar. IN ...

recetas postres pasteles postres ...

Pastel de Zanahoria con Glaseado de Limón

Hace tiempo les deje la receta de los cupcakes de zanahoria, hoy les traigo un pastel con betún de limón, prácticamente es la misma receta pero con algunas modificaciones como la piña. Solo iba a poner la receta del glaseado, pero creí conveniente poner la del bizcocho por si a alguien le sirve, las dos versiones son muy ricas.Ingredientes para el pastel: 2 tazas de harina integral 1 cucharadita d ...

postres y dulces thermomix bizcocho de coco ...

Bizcocho de coco glaseado con limón

Bizcocho de coco glaseado con limón.

Este mes en el Asaltablog tenemos que asaltar un gran Blog: LA ROSA DULCE ¡Que difícil que ha sido decidir que robar! Y encima Rosa, con el rodillo detrás de la puerta, y a mi me gustaba todo. Me he traído varias cosas, pero tendré que volver pues como ya me se el camino, iré mas a menudo. He elegido un rico bizcocho entre muchos que tenia. " Bizcocho de coco con glaseado de limón." I ...

recetas dulces robots de cocina bizcochos ...

Bizcocho de limón glaseado

Hacia tiempo que no os ponía un buen bizcocho y ya era hora de hacerlo. Hoy toca un bizcocho con un sabor intenso a limón pero que al estar glaseado no es excesivamente ácido. Ese contraste hace que el resultado sea un bizcocho jugoso y delicioso que seguro os va a gustar mucho. Como estaréis viendo en el blog, soy un apasionado de los bizcochos, por los recuerdos que me traen y por el olor que in ...

recetas postres cuisine companion masas ...

Bizcocho de Naranja con Glaseado

Receta Bizcocho de Naranja con Glaseado Autor Mar Capdet Raciones 6-8 Tiempo 1h.10 minutos Ingredientes Para el Bizcocho: 1 Huevo entero 3 Yemas de Huevo 1 Naranja 220gr de Azúcar 90gr de Mantequilla 1 Yogurt Griego (125gr) 220gr de Harina 2 Cucharaditas de Levadura Química ¼ de Cucharadita de Sal Para el Glaseado: 150gr de Azúcar Glass 3 Cucharadas de Zumo de Naranja Elaboración: 1. Precalentamos ...