comunidades

Bizcocho de limón glaseado

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar un delicioso bizcocho de limón glaseado, uno de los bizcochos básicos que no pueden faltar en tu recetario es el bizcocho de limón, ese con un suave aroma y sabor cítrico que enamora. Hoy damos un paso más y te invitamos a que hagas la prueba de decorarlo con un glaseado de limón que lo hará aún más irresistible. ¿Te animas?
 


Ingredientes para el bizcocho:

 - 235 gr de harina de trigo
 - 235 gr de harina de maíz (Maizena)
 - 250 gr de margarina Tulipán
 - 170 gr de azúcar
 - 5 huevos,
 - 1 sobre de levadura de repostería o polvo de hornear 
 - 3-4 cucharadas de zumo de limón + la ralladura de 1 limón

Ingredientes para el glaseado:

 - 1 cucharada sopera de margarina Tulipán
 - 3 cucharadas de leche
 - 130 gr de azúcar glass 
 - un poco de zumo de limón

Cómo preparar el bizcocho de limón

Mientras se precalienta el horno a 180ºC, mezclamos el azúcar y la margarina y, una vez que estén integrados ambos ingredientes, vamos añadiendo las yemas de los huevos. A continuación, echamos las harinas y la levadura. Mezclamos bien.

Para darle esponjosidad a la masa, añadimos las claras, que previamente habremos montado a punto de nieve, con movimientos envolventes. Por último, agregamos la ralladura y el zumo de limón. 

Ya solo queda echar la masa en un molde de tamaño medio y hornear unos 50 minutos. Recuerda que para saber si el bizcocho está ya hecho, puedes introducir en la masa la punta de un cuchillo y, si sale seca, estará listo. 

Cómo preparar el glaseado

Una vez que nuestro bizcocho esté frío, lo decoraremos con un glaseado que haremos calentando a fuego medio las 3 cucharadas de leche con la de margarina, los 130 gr de azúcar y glas y el zumo de limón. Una vez que adquiera la consistencia deseada, será el momento de verterlo sobre el bizcocho. 

¡Qué aproveche!

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bizcocho cake ...

Hola amig@s! Hoy os traigo una receta sencilla con la que disfrutar en el desayuno o la merienda este fin de semana! Un suave bizcocho de limón con un delicioso e irresistible glaseado también de limón, ummm! Tenía anotada la receta hacía tiempo y hasta ahora no la había puesto en práctica, siempre que quería hacer un bizcocho con sabor a limón hacía el tradicional de yogur añadiendo limón o/y ra ...

postres y dulces thermomix bizcocho de coco ...
Bizcocho de coco glaseado con limón.

Este mes en el Asaltablog tenemos que asaltar un gran Blog: LA ROSA DULCE ¡Que difícil que ha sido decidir que robar! Y encima Rosa, con el rodillo detrás de la puerta, y a mi me gustaba todo. Me he traído varias cosas, pero tendré que volver pues como ya me se el camino, iré mas a menudo. He elegido un rico bizcocho entre muchos que tenia. " Bizcocho de coco con glaseado de limón." I ...

general reposterÍa

Con el calor que está haciendo no es la mejor época para publicar bizcochos, pero esta mañana el cielo estaba nublado y refrescaba un poco, no mucho, pero sí lo suficiente como para animarme a encender el horno. ¡No sabéis cuánto lo echaba en falta!!! El resultado fue este maravilloso bizcocho de queso coronado con un glaseado de limón. Está buenísimo tanto de sabor como de textura, si os animáis ...

recetas postres bizcochos chefomatic ...

Empezamos la semana con un bizcocho ideal para el desayuno o la merienda que no dejará indiferente a nadie. Además, como veís, queda hasta bonito :p Ingredientes Para el bizcocho: 3 huevos. 1 yogurt natural. 3 medidas de yogurt de harina. 2 medidas de yogurt de azúcar. 1 medida de yogurt de aceite de oliva suave 1 sobre de levadura (16 g de polvo para hornear). Ralladura de un limón Harina y mante ...

recetas postres bizcocho curd ...

Un puente por delante con muchas cosas que hacer: poner el árbol de Navidad, el Nacimiento, empaparse del ambiente navideño que ya hay en Madrid (la iluminación, los puestos de la Plaza Mayor, las compras). Casi cuatro días para disfrutar a tope. Pues bien, a estos planazos he añadido uno más, de última hora, que como no podía ser de otra manera, tiene que ver con una de mis pasiones: la reposterí ...

recetas postres dolce vita

Llegamos al fin de semana con un riquísimo bizcocho, húmedo, sabroso y con un delicioso toque cítrico que le aporta el limón. Sin duda, un capricho de los que merece la pena darse. Me encanta tener un buen bizcocho casero en casa para alegrar los desayunos o meriendas, y si a este le aportamos un toque afrutado, mejor que mejor. Este con el punto cítrico del limón seguro que os va a encantar. IN ...

recetas postres

Con este bizcocho me presento en el juego de "Gastrofrikis alicantinos" Cada mes se elige un color y ese será el predominante en las recetas de los participantes. Este mes ha elegido Catalina de "cocinaconcatalina" el blanco. Yo estaba el sábado previo a San José viendo qué podría hacer para el café, y viendo recetas de un libro vi este bizcocho sencillo con un glaseado que no ...

Bizcochos y tartas Desayuno Dulces ...

Como hacer el más rico bizcocho de limón con glaseado de limón Hola a tod@s… aquí os traigo otra perdición, jajaja, un delicioso bizcocho de limón, empapado de limón y para el toque final, el glaseado de limón..está buenísimo y el sabor intenso a este cítrico, se logra con creces. Hace unos días se celebró el #díadelpostre y aunque hoy no es el día, siempre es bueno celebrarlo ya que es el p ...

limón bizcocho sencillo aceite de Girasol ...

Pound cake un bizcocho tradicional inglés donde los haya, delicioso, tierno, esponjoso, una cosa increíble. Hacía mucho tiempo que no lo preparaba, quizá no lo hago desde antes de tener mi blog o sea hace por lo menos tres años que no lo hacía. Hoy me lo pidieron y aquí está. Está genial para el desayuno o la merienda y que con ese toque de glaseado de limón está exquisito de verdad y dura fresco ...

BIZCOCHOS Y BOLLERÍA POSTRES SIN LACTOSA azúcar ...

Esta receta de bizcocho de limón glaseado sin lactosa os va a encantar. Es un bizcocho muy húmedo y jugoso y con un potentísimo sabor a limón. Además, el glaseado de limón en la cobertura lo hace espectacular. Es muy parecido al bizcocho de limón de Starbucks, pero este tiene un punto extra de jugosidad. El bizcocho glaseado de Starbucks con sabor a limón es un bizcocho esponjoso, pero a la vez c ...