Ingredientes: 6 unidades
450 ml de leche
1 sobre de gelatina de sandia
4 quesitos
Poner todos los ingredientes juntos y batir con la batidora que queden bien triturados los quesitos.
Poner esta mezcla al fuego y sin parar de remover dejar cocer hasta que hierva, separa y echar en los moldes elegidos. Dejar enfriar y luego a la nevera hasta que cuaje.
*** Yo los suelo hacer por la noche para comerlos al día siguiente.
Un postre que le gusta y además con mucho calcio. Es el postre perfecto para él, sabor a sandia y con quesitos que le chiflan y qué bonitas las flores..... mama!
Un postre perfecto para el día tan caluroso que tenemos hoy por Salamanca.
Besines y feliz día a todos.