Me pareció genial y además me he hecho seguidora ya que me ha parecido un buen blog , os dejo el enlace por si os apetece visitarlo.
En la foto de la receta hay dos cromos de la serie DORAEMON, que es donde sale este pastelito.
En la serie lo rellenan de judías verdes dulces, pero nosotros les hemos puesto mantequilla a unos y crema de cacao a otros.
Si tenéis niños les va a encantar os lo aseguro.
INGREDIENTES
100 gr de harina normal
1/2 cucharadita de levadura (tipo Royal)
50 gr de azúcar
2 huevos
1 cucharada de aroma de vainilla
20 gr de miel
50 ml de agua
1 cucharada de agua
ELABORACIÓN
Ponemos harina, la levadura y el azúcar y revolvemos con unas varillas para quitar grumos.
Reservamos en un bowl.
Batimos ligeramente los huevos con unas varillas manuales, incorporamos la vainilla y la miel y mezclamos pero sin batirlo.
Agregar los la mezcla del huevo poco a poco a la mezcla de harina y vamos revolviendo.
Mezclar mientras añadimos el agua poco a poco hasta terminar de disolver los grumos.
Dejamos reposar 25-30 minutos.
Pasado este tiempo echamos la cucharada de agua y mezclamos de nuevo.
Calentamos una sartén antiadherente, echamos la masa en la sartén echandolo en el centro ( yo lo hice con el cacillo que se ve en la foto y uno de esos por cada dorayaki).
Le damos la vuelta cuando salen burbujitas ( como en la foto).
Sacamos y rellenamos de lo que nos apetezca.
Acompañamos de un buen vaso de leche y a merendar.