Copa de chocolate ligera

Espectacular eh?? pues también podría llamarlo "helado de aprovechamiento" ¿Por qué? pues porque el helado está hecho con sobras de la tarta de cumpleaños de mi hermana Gara Como tiene mucha grasa no cristaliza en el congelador, así que basta con sacarlo 5 minutos antes de consumir y está en su punto justo, incluso más cremoso que muchos helados comprados. La medida es de las flaneras ...

En la entrada anterior de Mousse de chocolate con nata y cereales os comentaba que éste año iba a preparar varios postres para la nochebuena por si a alguien no le gusta alguno que coja de otro y que los haría de tamaño pequeño para quien quisiera probar otro o repetir del mismo. Éste postre pequeño no me ha salido, jejejeje, pero el formato lo podéis cambiar y hacerlo más pequeño. Es una versión ...

Este postre os sorprenderá realmente y aunque no lo creáis, no sabe nada a aguacate, tiene un sabor dulce y suave. Está de muerte lenta, como dice una amiga. Jejejeje :) Ingredientes 2 aguacates maduros. 100 mililitros de leche vegetal (soja, arroz…) 100 gramos de cacao en polvo (Valor, Nestlé Gold…) 280 mililitros de sirope de Ágave (Sunny Vía, Naturgreen…) Unas gotitas de esenc ...

COPA SALUDABLE DE CREMA DE CHOCOLATE Estos son los ingredientes que necesitas: 1 Litro de leche desnatada (podéis utilizar bebida vegetal) 3 o 4 Cucharadas soperas se cacao desgrasado en polvo de Body Genius 1 Cucharada sopera de sirope de dátiles casero 6 Hojas de gelatina neutra Yogur skyr 1 Onza de cacao puro 85% Proceso: Pon en remojo en agua fría las hojas de gelatina. Mientras pon ...

Mmm… chocolate!!! Uno de los ingredientes más deliciosos del mundo. Y es que poca gente hay que pueda resistirse a un dulce bocado de chocolate, ya sea directamente un trocito de una tableta, un esponjoso bizcocho o una delicada tarta. Hoy vamos con unos bizcochitos facilones, sin gluten y sin azúcar refinado. Serían unos mug cake perfectos, pero los que me seguís ya sabéis que soy reacia a ...

otro pecado.....pero que rico que está se trata de una mousse de chocolate blanco acompañada de fruta cortada en trocitos, creo que es de Eva Arguiñano. INGREDIENTES (4 COPAS) 300 ml de nata 90 gr de chocolate blanco 2 hojas de gelatina 2 fresas medio kiwi 1 rodaja de piña 1 cucharada de azúcar Fundiremos el chocolate al baño maría y dejamos enfriar un poco. Montaremos 200 ml de nata , (reser ...

Que no nos vengan con tonterías, que en España la tarta de queso se prepara desde antes de que se inventase el "cheesecake". Y tampoco nos hace falta salir de nuestras fronteras para encontrar un buen queso con el que preparar nuestra tarta, o para comérnoslo tal cual. En cualquier punto de la geografía de nuestro país tenemos unos quesos de los cuales podemos presumir, así que hay qu ...

Estas Navidades 2017 podemos optar por hacer unos postres individuales más ligeros que a los que estamos acostumbrados. Por eso os traigo esta deliciosa Panacotta ligera sin lactosa que he preparado con leche semidesnatada Kaiku Sin Lactosa. Una opción con la que sorprender a nuestros invitados con unos postres navideños ligeros con los que acabar las copiosas comidas de esta época. ¿Os animáis a ...

Hoy os traigo una fantastica receta que podemos hacer para SanValentin!!Unas copas de mouse de chocolate y mouse de fresas. Ingredientes para la mouse de fresas250g de fresas.75g de azucar2 huevos M270ml de nata para montar1 hoja de gelatina40ml leche. Ingredientes para la mouse de chocolate blanco 1 tableta de chocolate blanco de unos 75g2 huevos125 ml de nata para montar40 g de azucarUn poco de ...

Cuando era chiguita posiblemente mi helado favorito era el Drácula, básicamente por la mezcla de sabores y porque pensaba que engañaba a mi madre. Sí!! como tenía prohibido los polos (helados de hielo) comer un drácula era un acto de rebeldía, porque ese si podía, y también tenía hielo, pero como no era todoooo, yo feliz. Ahora que el invierno se ha presentado y amenza con quedarse y mucho tiempo ...