Panacotta ligera sin lactosa, el postre navideño perfecto

Como tengo miles de cosas por hacer y el tiroides no acompaña, (como cada vez que cambia en tiempo), he pensando bajar el nivel de publicaciones, porque a veces me siento un poco energúmena y cuando me pongo a trabajar es "un no parar", jejeje. Así que mi punto de partida va a ser no pasarme mucho y perfeccionar esto de la cocina. Ayer estuve viendo recetas de cuando empecé el blog, t ...

La panacotta es uno de los postres italianos por excelencia y sin duda uno de los más fáciles de hacer y que mejores resultados da. Además, al ser tan básico, es muy versátil y podemos añadir diferentes opciones de sabores, como esta deliciosa Panacotta de café que os traigo esta vez y que vais a disfrutar en casa porque es una maravilla. Os dejo con la receta para que os animéis a hacerla estos d ...

Cuando los plátanos se ponen maduros, qué mejor forma de aprovecharlos que hacer un flan o una Panacotta o incluso un pudding. Siempre hay que dar utilidad a la comida que se nos madura. La panacotta es un postre italiano que resulta realmente delicioso, tiene la textura del flan pero sabe más a leche. En los últimos años la panacotta se presenta de formas insospechadas, así que hoy aprovechamo ...

He tenido una semana de esas que dices, ¿la puedo borrar? Horrible, no... Lo siguiente. Que ganitas de fiende. Pero, como por brujeria me llega por sorpresa total pero total, un paquete, Y pienso, si creo que no he pedido nada!!! Bueno pues miro y es de American cupcakes, alucinadita esto del todo. Y al abrir... Si había media docena de cupcakes de Kaiku Sin Lactosa, superchulos. Vaya una alegria ...

El arroz con leche es sin duda uno de mis postres tradicionales favoritos. Por eso me apetece compartir con vosotros esta versión de arroz con leche sin lactosa ni azúcar y acompañado de arándanos. Una forma diferente de disfrutar de este postre clásico de la repostería de nuestro país y con el que podréis sorprender a todos vuestros invitados. ¡No os lo perdáis! Aunque ya tengo receta de arroz c ...

Hoy os presentamos un postre espectacular: una Panacotta de Piña Colada con Coulis de Frutos Rojos. Tiene el sabor a Piña Colada, lleva como no Piña, leche de Coco y Ron Negro y además está aderezada con un Coulis de frutos rojos que le da un toque espectacular. INGREDIENTES PARA 11 MOLDES DE 6,5 cm. diámetro x 3 de altura Para hacer la Panacotta: 250 grs. Piña en su jugo o en almíbar 250 ml ...

¡Hola mis flores! Al fin soy miembro del Tester Club de Charhadas, un portal que intenta ofrecer la guía más completa de ocio, entretenimiento y servicios para madres y niños. Tu colaboración en el Club de Probadoras siempre tiene premio. Las marcas te agradecen tu opinión regalándote los productos. Me he estrenado con Kaiku Sin Lactosa, una gama de lácteos sin lactosa que seguro que ya os suena, ...

ChefBosquet octubre 19, 2021 7:34 pm Hoy os presento una nueva opción de postre que estoy convencido de que os va a encantar. Se trata de una Mousse Cheesecake sin lactosa en la que reinan los frutos rojos. Tampoco contiene gluten ni azúcar añadido.  ¿Cómo hacerlo sin lactosa? Para conseguir un resultado brutal sin lácteos hemos explotado la gama de productos sin lac ...

Ayer os dejé la receta para hacer el coulis de fresa, hoy una propuesta para tomarlo, acompañar una suave panacotta de fresa. La panacotta es un postre italiano que literalmente significa nata cocida, su textura es similar a la del flan, pero su sabor es más suave y cremoso. Podéis tomarla sola, pero acompañada de un coulis de fruta (tanto con el de fresa como con el de mango) resulta deliciosa. P ...

Ponemos el colofón a nuestro menú de Navidad sin lactosa con estos deliciosos y bonitos vasitos de panacota o panna cotta sin lactosa con frutos del bosque. Una receta muy sencilla, sin apenas elaboración y que además es apta para todo el mundo pues no sólo es una panna cotta sin lactosa, si no que también os enseño a hacerla sin lácteos, ¡Sí! una panna cotta vegana sin leche, con nata vegetal. La ...