Esta receta es lo que solemos llamar comodín, ideal para cuando no sabes qué hacer o cuando te vienen invitados por sorpresa, ya que se tarda poco en hacer y le gusta a casi todo el mundo.
Ingredientes para 2 personas:
- 200 g de macarrones
- 100 gr de bacon
- 1/4 de cebolla
- 150 ml de nata (crema de leche) líquida
- 2 cucharadas grandes de queso parmesano
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal
- pimienta negra molida
Receta:
- Hierve los macarrones en agua con un poquito de sal y un chorrito de aceite. Cuando estén ya cocidos escúrrelos.
- Corta la cebolla y el bacon en cuadraditos.
- En una sartén con un poco de aceite, fríe la cebolla y cuando esté dorada añade el bacon, remueve un poco para que se dore también.
- Añade la nata (crema de leche) y un poco de sal y de pimienta y remueve para que quede bien mezclado.
- Vierte los macarrones en la misma sartén y el queso parmesano, remueve bien y deja cocer 5 minutos más para que la pasta coja bien el sabor de la salsa.
Bon appétit!
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