Mantecados al coñac

Mantecados de chocolate Mantecados de chocolate ,historia: Cómo hacer mantecados de chocolate. Una pasta tradicional a la que hoy vamos a dar una vuelta más añadiendo cacao en polvo. Son los clásicos mantecados de toda la vida pero con sabor a chocolate, por si queréis variar un poco en vuestro menú de Navidad. Con este dulce navideño, podréis dar un poco de variedad a vuestra mesa de alguna de la ...

Con esta receta participo en el Reto Dulce del mes de Diciembre de Laura Real. Yolanda un mes más estoy en tu reto, por los pelos pero aquí estoy, espero que te guste como ha quedado la receta, yo te puedo decir que estos mantecados están buenísimos y con ellos empiezo mi repertorio de recetas navideñas. Hasta el próximo. Ingredientes : 150 gr de manteca 120 gr de azúcar 3 yemas de huevo 2 cuchar ...

Ya falta menos para la Navidad y si las cadenas de supermercados se permiten el lujo de decorar sus fachadas dos meses antes... yo también me puedo permitir poner desde ya mis recetas repostería navideña. Hoy es el turno del mantecado. El mantecado, tal y como su propio nombre indica, es un dulce en el cual se utiliza manteca. La manteca de cerdo se utiliza para preparar algunos de los dulces más ...

MANTECADOS DE CHOCOLATE El mantecado es un dulce típico de la gastronomía española. Consumido principalmente en la época navideña aparece hace varios siglos como receta de aprovechamiento del excedente de cereales que se dio en Andalucía. Los orígenes se los disputan dos grandes productoras de mantecados Estepa, en Sevilla y Antequera en Málaga. El mantecado original tan solo llevaba entre sus i ...

No soy yo mucho de mantecados ni de turrón, pero he de reconocer que estos mantecados están deliciosos. Al principio era un poco reticente a hacerlos, no sé..., ¿con thermomix?..., te diré que ya los he hecho ¡¡3 veces!! (90 mantecados), sí 3 veces y todavía quedan 2 semanas para la Navidad. Cuando los probó mi marido, dijo: -"No quiero otros", y si vieras como se planta en el sofá con l ...

Te contamos todo sobre los mantecados y polvorones: su origen, sus ingredientes, sus diferencias, sus datos de consumo...

La malagueña Antequera, la romana Antikaria, corazón de Andalucia, es tierra de dulces, de delicias de clarísimo origen árabe, incluso se cree que romanas, cuyas recetas han sido transmitidas de generación en generación e incluso salvaguardadas y preparadas en sus innumerables conventos, como el famoso Bienmesabe Sin dejar atrás el dulce más representativo de la zona y de los pueblos de alre ...

¿Alguna vez os habéis parado a mirar los ingredientes de los mantecados que compramos? En la mayoría de casos están llenos de aromas y un montón de componentes que nada tienen que ver con los que llevaría un mantecado casero. Por eso hoy os traigo la receta más tradicional de los mantecados de limón clásicos, pero eso si, sin nada de aromas industriales. Hechos como toda la vida: Harina, manteca d ...

  INGREDIENTES Medio kilo de harina 200 gr de manteca de cerdo 125 gr de almendra molida 125 gr de azúcar glas Una cucharadaita de esencia de vainilla 2 cucharadas de cacao negro en polvo (yo he usado el de Nestlé) ELABORACIÓN Tostamos la harina en una sartén sin grasa hasta que tome un poquito de color sin quemarse y la dejamos enfriar. Por otro lado tostamos también la almendra un poquito ...

5/5 - (1 voto) Mantecados de almendra Hola amig@s! Esta semana os traigo unos Mantecados receta fácil y rápida, que salen buenísimos y seguro que os van a encantar! Los Mantecados es uno de los dulces más famoso y tradicional de España. Estos dulces se remontan a la Edad Media, cuando eran elaborados por los monjes. En aquella época, se utilizaban almendras y miel; hoy en día, la receta se ha mo ...