Llevo una semana de dulce!!!, y no quiero decir con ello que todo me salga de maravilla, que no!!. Pero he pensado que todo no van a ser cosas sanas y dieta equilibrada, que hay que disfrutar!! Que cualquier día laborable se convierta en un fin de semana !!, por todo esto he pensado que todas mis publicaciones de esta semana van a ser dulces, con un slogan claro y contundente "PON UN DULCE EN TU VIDA"!!!. Ala, ya lo he dicho!!!. Ahora a ver si mi estilo les gusta a los de Coca-Cola y me contratan para la campaña del año que viene.
Ingredientes:
Un litro de leche entera.
Dos sobres de cuajada Royal.
Una tacita de caramelo Líquido.
Preparación:
Pon la leche a calentar reservando una taza para disolver la cuajada, cuando esté caliente apartar un poco más en otra taza y disolver en ella muy bien el caramelo líquido. Cuando la leche del cazo empiece a hervir, apartar y verter la cuajada disuelta. Poner nuevamente al fuego sin parar de mover con unas varillas, añadir el caramelo y seguir moviendo, hasta que se disuelvan bien ambos ingredientes, cuando rompa a hervir nuevamente apartar y verter en un molde que el que previamente habremos puesto un poco de caramelo líquido en el fondo. Tapar con papel de aluminio para que no se cree por encima una capa sólida
Dejar enfriar bien de un día para otro, desmoldar y servir.
Buen provecho amigos!!
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