Pastel fácil de sobaos y nubes

Pastel Fácil de Sobaos y Nubes. Reto del Alfabeto dulce

Hoy os traigo otra de esas recetas extras que de vez en cuando os comparto aunque ya tengamos la receta de la semana publicada. Se trata de un Pastel Fácil de Sobaos y Nubes. Si me seguís por las redes sociales, sabréis que participo en el Reto Del Alfabeto Dulce de mi amiga Ana de Cook The Cake. El mes pasado empezamos de nuevo el reto con una nueva dificultad añadida, en lugar de un ingrediente, esta vez toca hacer una receta con dos ingredientes elegidos por los compañeros!

Pastel Fácil de Sobaos y Nubes


Si el mes pasado preparé una Delicia de Pomelo Sin Gluten , este mes nos tocaba pensar en algo con Sobaos y Nubes, dos ingredientes que para mí han sido especialmente complicados. Al principio pensé que eran dos ingredientes que a simple vista se deberían llevar bien, pero cuando empecé a darle vueltas me vi con bastante poca imaginación. Espero que mis compañeros de reto hayan tenido más suerte que yo!! Así que lo más apetecible que se me ocurrió fue este Pastel Fácil de Sobaos y nubes el cual se prepara con pocos ingredientes en casa y en poco tiempo, además no requiere horno y puede servir de base para preparar un pastel fácil y resultón cuando nos vienen invitados a casa y no tenemos tiempo de preparar algo más elaborado.

Aprovecho también para recordaros una vez más que tengo un sorteo en facebook activo! Os animo a participar en mi sorteo de productos americanos y espero que tengáis mucha suerte!

Sorteo en Facebook


¡Vamos con nuestro Pastel Fácil de Sobaos y Nubes!

Ingredientes (Para un pastel de 12 cm)

9 sobaos

300 gr de chocolate con leche

50 gr de nubes (pueden ser de colores)

200 ml de nata (crema de leche) para montar

Pastel Fácil de Sobaos y Nubes


Elaboración

Como veréis, la elaboración de este Pastel Fácil de Sobaos y Nubes es bastante sencilla y no va a daros casi nada de trabajo.

Comenzaremos colocando sobre una rejilla 6 sobaos. A continuación, metemos la mitad del chocolate al microondas y lo derretimos durante 30 segundos. Lo sacamos y lo damos unas vueltas. Si vemos que aún no está derretido, lo podemos volver a meter otros 30 segundos. Cuando tengamos la mitad del chocolate derretido, añadimos el resto y lo damos vueltas hasta que se derrita del todo. De esta forma ayudaremos a templar el chocolate y bajarle la temperatura.

Echamos el chocolate por encima de los sobaos que tenemos en la rejilla cubriéndolos bien. Lo llevamos a la nevera 15 minutos.

Mientras se enfrían los sobaos, ponemos en un cazo a fuego lento las nubes junto con la nata (crema de leche) y lo damos vueltas hasta que tenemos una pasta homogénea. Lo retiramos del fuego y lo dejamos enfriar.

Cuando la crema de nubes esté a temperatura ambiente, sacamos los sobaos cubiertos de chocolate y colocamos tres en la base donde vayamos a servir poniéndolos juntos por el lado más largo. Aplicamos una capa de crema de nubes encima y ponemos los otros tres sobaos que no tenemos cubiertos de chocolate.

Para terminar, aplicamos una nueva capa de crema de nubes y ponemos encima los tres últimos sobaos cubiertos de chocolate. Lo Podemos decorar con unas nubes cortadas haciendo una flor o con mini nubes. Lo reservaremos en el frigorífico hasta el momento de servir.

Espero que os haya gustado este Pastel Fácil de Sobaos y Nubes que me ha dado unos cuantos dolores de cabeza!!!! Si lo queréis hacer más grandes o para más personas, sólo necesitáis aumentar las cantidades de forma proporcional!! Podéis poner tantos sobaos de base como queráis!

Feliz Semana!

La entrada Pastel Fácil de Sobaos y Nubes aparece primero en I Cake 4 U.

Fuente: este post proviene de Blog de Icake4u, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La receta de hoy no puede ser más buena! Ya sabéis que poco a poco estoy publicando recetas saladas y platos principales para poder complementaros vuestro recetario. La idea nunca ha sido traer platos ...

Recomendamos

Relacionado

postres con sobaos y nubes recetas con nubes de azúcar recetas con sobaos ...

Hola, hoy toca postre para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the cake que en esta segunda temporada combinamos dos ingredientes para elaborar las recetas y los elegidos son los sobaos y las nubes de azúcar. Los sobaos son unos bizcochos típicos de la comarca ántabra de los Valles Pasiegos y es el producto más conocido de la gastronomía de Cantabria. Ingredientes para tres po ...

Helados

Este mes el reto "Alfabeto Dulce" viene más dulce que nunca. Cuando vi que los elegidos eran las nubes y los sobaos casi me dió una subida de azúcar sin haberlos comido. Se me hizo bastante difícil en pensar una manera de combinarlos y que no fuese demasiado empalagosa. Al final creo que lo he logrado con este helado acompañado de la crema. Al menos, así lo han constatado mis catadores o ...

recetas postres dulces y postres

Muy buenas tardes de lunes amigos!!!! ¿Cómo habéis pasado el fin de semana? Yo estupendamente. Con mucha juerga y alegría que para eso son las fiestas del pueblo. Bueno como bien os había dicho, hoy os traigo un pastelito sencillísimo de preparar, riquísimo y refrescante. Un pastel que mi madre solía hacer en mi cumpleaños cuando era pequeña. Y quiero compartirlo con vosotros porque seguramente o ...

Dulces Reto Alfabeto Dulce

Me había propuesto no hacer dulces durante un tiempo porque estoy a dieta y no tengo fuerza de voluntad, pero no he tenido más remedio que hacer este que os pongo hoy, ya que estamos a 25 del mes y toca el reto alfabeto dulce. Este mes los ingredientes elegidos han sido las nubes y los sobaos, no son muy de dieta verdad?, pues pensando en hacer algo no muy grande, se me ocurrió montar vasitos ind ...

chocolate negro marshmallows nubes ...

Esta semana está siendo una semana muy, muy dulce, no sólo por nuestra segunda cita con el Reto "Alfabeto Dulce" que sé que os tiene a muchos de cabeza, sino también porque yo también he andado de cabeza preparando unos postres para el "Mercadillo Solidario" del colegio de las niñas. Hace unos años fue el bizcocho de la solidaridad. Aún no tenía blog, así que no os puedo enseñ ...

Alfabeto dulce Chuches Dulcerías ...

Los dos ingredientes de este mes para el reto de Alfabeto Dulce, (sobaos y nubes), me han llevado a hacer esta tarta con la receta de los sobaos y el resultado ha sido increíblemente... ¡¡buenííísimo!!. INGREDIENTES Para los sobaos: 250 gr. de mantequilla, de buena calidad, en pomada 250 gr. de harina de repostería 220 gr. de azúcar 30 gr. de miel 1/2 sobre de levadura química (unos 8 gr.) Glasea ...

Como cada sabado cuando nos reunimos en casa de mi madre a comer, yo soy la encargada de llevar el postre. Esto es asi desde que tengo el blog. Aprovecho el fin de semana para preparar un buen postre que luego publico. Y me aseguro de tener comensales suficientes porque como ya os he contado otras veces, mis hijos no son mis mejores fans, que cruz... No así el resto de la familia que de manera alt ...

fáciles tartas variadas pastelería

Tarta de sobaos con nata y hojaldre, tarta fácil y rápida ¿Qué puede estar más bueno que los sobaos pasiegos? Pues un postre hecho a partir de ellos, como es el caso de esta tarta de sobaos con nata y hojaldre que, además, es muy fácil y rápida de preparar. En esta ocasión he usado sobaos tamaño mini de estos que compras en el supermercado. Pero no me quiero ni imaginar cómo estaría esta tarta ...

brandy buttercream cupcakes ...

Mitad de semana y cogiendo fuerzas para terminar el mes de Mayo, pronto nos va a dar pereza eso de encender el horno, pero mientras se pueda hay que seguir. Hoy toca reto, Alfabeto Dulce que organiza Ana todos los 25 de cada mes, y ya el segundo mes con el cambio de reto, ahora hay dos ingredientes, adaptarlos y sacar una receta, la verdad que es divertido aunque tienes que dar mas vueltas de que ...

Dulces

Un mes más, Ana nos invita a participar en el Reto Alfabeto Dulce con dos ingredientes que dan mucho juego. Por lo menos para mi. La idea se la he cogido prestada a mi amiga Chus del blog Para estar por casa. La versión de su tarta es diferente, pero la mousse se la he robado y modificado. Yo he añadido tropezones de gominola de nubes, así que espero que sepa perdonarme por tal hazaña y ya le man ...