Picreceta LDG – Pan de Pita

¡Hola-la dolces! Hacía tiempo que no preparaba nada de pan y la harina me estaba invitando a la fiesta del pan casero y a mí que me gusta más un guateque que el cocido a ver cómo voy a decir que no? Viendo recetas de Lorraine Pascale, me topé con este pan australiano que es la mar de sencillo ya que no tiene tiempo de levado ni hay que dejarse las manos y parte de los brazos amasando, es casi un p ...

¡Hola-la dolces! Esta semana ha sido un poco atropellada con los post, he tenido algunas cosillas personales que me han impedido actualizar como hubiese querido, pero espero volver pronto al ritmo normal. Como todos los 18 de cada mes, toca receta con WholeKitchen. Cuando leí  en el correo la propuesta de este mes hice la croqueta, triple salto mortal y 5 volteretas?, bendita mi imaginación. Me en ...

¡Hola-la dolces! El otro día tenía en casa una rica y dulce piña para merendar y de repente la piña se convirtió en un delicioso pastel. Yo merendé piña igualmente, pero ni pizca de pastel (maldita dieta). Para este postre tomé nota de un libro que tengo por casa que tiene más años que el sol y llevaba bastante sin coger alguna idea de él, el libro ?Los mejores menús de la abuela?. Por lo visto h ...

¡Hola-la dolces! Hoy os traigo una receta con uno de mis pescados favoritos casi me atrevo a decir: el salmón. Si es que lo mismo me vale asado, ahumado, crudo, a la plancha, en papillote o? en paté. Este sencillo paté lo tenéis listo en un momento, por lo que teniendo siempre los ingredientes básicos que lleva no tenéis excusa para prepararlo. Yo os he puesto varias opciones de presentación. En ...

¡Hola-la dolces! Llevo unos cuantos post viajando por el mundo  y sus cocinas sin moverme de casa, y es que en España se come muy bien  todos lo sabemos, pero hay platos por el mundo que ojito al dato como se las gastan y no hay que perderlos de vista. Desde que preparé en casa el hummus que por cierto, no he parado de hacerlo, se ha convertido en uno de mis entrantes favoritos o el plato ideal pa ...

¡Hola- la dolces! Últimamente mis desayunos se basan en zumos de naranja con alguna galletita integral y poco más, intento hacer dieta mientras el blog me lo permite. En algunas ocasiones, cambio las galletas por un súper smoothie a tope de vitaminas para cargar de energía el cuerpo, incluso también mis meriendas son a base de zumos de todas las frutas posibles, es como mejor tomo sobre todo algun ...

¡Hola-la dolces! Menudas semanas raras llevo apenas sin poder postear, y  empalmando un resfriado con otro. En fin mi querida Pilar: tu embarazada y yo en la cárcel que diría mi yo marujo? Desde antes de navidad tenía proyectada esta receta para seguir con la tradición de los dulces típicos de mi infancia. En capítulos anteriores, os preparaba  los deliciosos pepitos de crema que tantos buenos mom ...

¡Hola- la dolces! Menos mal que mi cadena de infortunios me ha dado tregua y os podré traer un par de recetas al menos para ?San Calcetín?. Mi primera idea era hacer unos bombones de chocolate blanco (que quedan pendientes).  Tuve una discusión  muy muy loquer con el chocolate y al final terminé haciendo estas galletitas con pedacitos de fresas y forma de corazón. Ingredientes para 20/22 galletas ...

¡Hola-la dolces! Os voy a ser sincera, no soy muy partidaria de los ?fast foods?, pero alguna vez si que hemos ido, y en concreto yo era de las que sólo iba a este tipo de restaurantes que las prepara sólo por estas patatas y la salsa que las acompañaba. Estas patatas me vuelven loca, y no podía perder la ocasión de prepararlas y madre mía?. quedan geniales! Además se hacen en el horno que dentro ...

¡Hola-la dolces! Parece que me digi-evolucionado y me he convertido en una especie de “loca de los gatos”, pero con los fresones. Todas las últimas entradas llevan este rico fruto. Ayer fue el cumple de mi hermanilla, 23 velas sopló ya “la pequeña”. Y como no, tenía que preparar la tarta. He de decir que de la tarta que tenía pensado hacer en principio a la que al final ha ...