Picreceta LDG – Pineapple Cake

¡Hola-la dolces! Hoy os traigo una receta con uno de mis pescados favoritos casi me atrevo a decir: el salmón. Si es que lo mismo me vale asado, ahumado, crudo, a la plancha, en papillote o? en paté. Este sencillo paté lo tenéis listo en un momento, por lo que teniendo siempre los ingredientes básicos que lleva no tenéis excusa para prepararlo. Yo os he puesto varias opciones de presentación. En ...

¡Hola-la dolces! Me sigo sorprendiendo con que algunas recetas sean tan sencillas. Para esta semana tenía en mente una receta (que la veréis el viernes) y como otras veces me ha pasado, esa receta me llevó a preparar esta otra: Pan de pita. El pan de pita como ya sabéis es un pan típico de Oriente Medio, se cocina a altas temperaturas, eso lo hace hincharse, quedar crujientes por fuera y dejar hue ...

¡Hola-la dolces! Parece que me digi-evolucionado y me he convertido en una especie de “loca de los gatos”, pero con los fresones. Todas las últimas entradas llevan este rico fruto. Ayer fue el cumple de mi hermanilla, 23 velas sopló ya “la pequeña”. Y como no, tenía que preparar la tarta. He de decir que de la tarta que tenía pensado hacer en principio a la que al final ha ...

¡Hola- la dolces! Últimamente mis desayunos se basan en zumos de naranja con alguna galletita integral y poco más, intento hacer dieta mientras el blog me lo permite. En algunas ocasiones, cambio las galletas por un súper smoothie a tope de vitaminas para cargar de energía el cuerpo, incluso también mis meriendas son a base de zumos de todas las frutas posibles, es como mejor tomo sobre todo algun ...

¡Hola-la dolces! Cuando las tartas ?layer cake? entran en tu vida y en tu cocina es como si todo se revolucionase, de verdad que mira que son bonitas estas tartas. Hay como mil versiones, formas, colores en ellas, pero entre todas la reina?. TERCIOPELO ROJO!!                                                  (Atrezzo: La Maisons Du Monde) Os juro que llevo queriendo hacer esta tarta desde verano, p ...

¡Hola-la dolces! Hacía tiempo que no preparaba nada de pan y la harina me estaba invitando a la fiesta del pan casero y a mí que me gusta más un guateque que el cocido a ver cómo voy a decir que no? Viendo recetas de Lorraine Pascale, me topé con este pan australiano que es la mar de sencillo ya que no tiene tiempo de levado ni hay que dejarse las manos y parte de los brazos amasando, es casi un p ...

¡Hola- la dolces! Menos mal que mi cadena de infortunios me ha dado tregua y os podré traer un par de recetas al menos para ?San Calcetín?. Mi primera idea era hacer unos bombones de chocolate blanco (que quedan pendientes).  Tuve una discusión  muy muy loquer con el chocolate y al final terminé haciendo estas galletitas con pedacitos de fresas y forma de corazón. Ingredientes para 20/22 galletas ...

¡Hola-la dolces! Llevo unos cuantos post viajando por el mundo  y sus cocinas sin moverme de casa, y es que en España se come muy bien  todos lo sabemos, pero hay platos por el mundo que ojito al dato como se las gastan y no hay que perderlos de vista. Desde que preparé en casa el hummus que por cierto, no he parado de hacerlo, se ha convertido en uno de mis entrantes favoritos o el plato ideal pa ...

¡Hola-la dolces! Y llegó el día que todos estabais esperando?toda esta parafernalia de salsas danzando por el blog era para llegar a unos de los platos más típicos de la comida del Reino Unido: ¡¡¡¡Fish & Chips o ?fish?n?chips?!!!! Es uno de los platos de comida rápida más famosos del mundo. El plato se compone de pescado frito rebozado (el más utilizado el bacalao aunque también se usa panga o m ...

¡Hola-la dolces! Os voy a ser sincera, no soy muy partidaria de los ?fast foods?, pero alguna vez si que hemos ido, y en concreto yo era de las que sólo iba a este tipo de restaurantes que las prepara sólo por estas patatas y la salsa que las acompañaba. Estas patatas me vuelven loca, y no podía perder la ocasión de prepararlas y madre mía?. quedan geniales! Además se hacen en el horno que dentro ...