Picreceta LDG – Paté De Salmón

¡Hola-la dolces! Me sigo sorprendiendo con que algunas recetas sean tan sencillas. Para esta semana tenía en mente una receta (que la veréis el viernes) y como otras veces me ha pasado, esa receta me llevó a preparar esta otra: Pan de pita. El pan de pita como ya sabéis es un pan típico de Oriente Medio, se cocina a altas temperaturas, eso lo hace hincharse, quedar crujientes por fuera y dejar hue ...

¡Hola-la dolces! El otro día tenía en casa una rica y dulce piña para merendar y de repente la piña se convirtió en un delicioso pastel. Yo merendé piña igualmente, pero ni pizca de pastel (maldita dieta). Para este postre tomé nota de un libro que tengo por casa que tiene más años que el sol y llevaba bastante sin coger alguna idea de él, el libro ?Los mejores menús de la abuela?. Por lo visto h ...

¡Hola- la dolces! Últimamente mis desayunos se basan en zumos de naranja con alguna galletita integral y poco más, intento hacer dieta mientras el blog me lo permite. En algunas ocasiones, cambio las galletas por un súper smoothie a tope de vitaminas para cargar de energía el cuerpo, incluso también mis meriendas son a base de zumos de todas las frutas posibles, es como mejor tomo sobre todo algun ...

¡Hola-la dolces! Hacía tiempo que no preparaba nada de pan y la harina me estaba invitando a la fiesta del pan casero y a mí que me gusta más un guateque que el cocido a ver cómo voy a decir que no? Viendo recetas de Lorraine Pascale, me topé con este pan australiano que es la mar de sencillo ya que no tiene tiempo de levado ni hay que dejarse las manos y parte de los brazos amasando, es casi un p ...

¡Hola- la dolces! Menos mal que mi cadena de infortunios me ha dado tregua y os podré traer un par de recetas al menos para ?San Calcetín?. Mi primera idea era hacer unos bombones de chocolate blanco (que quedan pendientes).  Tuve una discusión  muy muy loquer con el chocolate y al final terminé haciendo estas galletitas con pedacitos de fresas y forma de corazón. Ingredientes para 20/22 galletas ...

¡Hola-la dolces! Llevo unos cuantos post viajando por el mundo  y sus cocinas sin moverme de casa, y es que en España se come muy bien  todos lo sabemos, pero hay platos por el mundo que ojito al dato como se las gastan y no hay que perderlos de vista. Desde que preparé en casa el hummus que por cierto, no he parado de hacerlo, se ha convertido en uno de mis entrantes favoritos o el plato ideal pa ...

¡Hola-la dolces! Y llegó el día que todos estabais esperando?toda esta parafernalia de salsas danzando por el blog era para llegar a unos de los platos más típicos de la comida del Reino Unido: ¡¡¡¡Fish & Chips o ?fish?n?chips?!!!! Es uno de los platos de comida rápida más famosos del mundo. El plato se compone de pescado frito rebozado (el más utilizado el bacalao aunque también se usa panga o m ...

¡Hola-la dolces! No sé vosotros, pero entre caldos, sopas  y cremas pasamos el invierno en villa dolce. La zanahoria es una de mis hortalizas favoritas ya no sólo por todas las propiedades beneficiosas para la salud (antioxidante, rica en vitamina A, anticancerígena, beneficiosa para la piel y la vista), sino por lo versátil que es en la cocina. Hoy me apetecía mucho algo calentito y no he dudado ...

¡Hola-la dolces! Os voy a ser sincera, no soy muy partidaria de los ?fast foods?, pero alguna vez si que hemos ido, y en concreto yo era de las que sólo iba a este tipo de restaurantes que las prepara sólo por estas patatas y la salsa que las acompañaba. Estas patatas me vuelven loca, y no podía perder la ocasión de prepararlas y madre mía?. quedan geniales! Además se hacen en el horno que dentro ...

¡Hola-la dolces! Menudas semanas raras llevo apenas sin poder postear, y  empalmando un resfriado con otro. En fin mi querida Pilar: tu embarazada y yo en la cárcel que diría mi yo marujo? Desde antes de navidad tenía proyectada esta receta para seguir con la tradición de los dulces típicos de mi infancia. En capítulos anteriores, os preparaba  los deliciosos pepitos de crema que tantos buenos mom ...