Cocina

Blog de cocinamaribelpo Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Tartaletas de pan de molde, espárragos, jamón york y huevo.

Estas es otra receta para gastar unas rebanadas de pan de molde que me quedaban y no sabia como , vi la idea en el blog Las recetas de masero y me pareció interesante, yo he puesto otros ingredientes para hacerla más ligera y la he echo en la olla programable.







Ingredientes:
4 rebanadas de pan de molde (el mio es integral).
4 huevos de codorniz (yo he usado de unas gallinas pequeñas que me los dan mis suegros).
50 grs. Jamón york.
100 grs. Espárragos.
1 cucharada de aceite de oliva.
4 moldes.
Elaboración:
Ponemos las rebanadas de pan de molde extendidas y si tienen bordes los quitamos.


Le pasamos el rodillo por encima para dejarlas más finas y se estiren un poco.


Veis la diferencia.


Cojemos el molde.


Adaptamos la rebanada de pan dentro.


Ya tengo los 4 listos, unos me han salido mejor que otros.


Hacemos los espárragos en la olla programable con 1 cucharada de aceite de oliva.
Programamos la olla:
Modelo D: Menú plancha, 4 minutos.
Modelo E: Menú plancha, 140º 3 minutos.


Añadimos el jamón york cortado en taquitos pequeños y lo dejamos con los espárragos que se dore un poco.


Rellenamos las tartaletas con los espárragos y el jamón york.


Estos son los huevos que yo he usado, son un poco más grandes que los de codorniz, pero son los que tenemos y encima caseros.


Echamos los huevos encima de los espárragos y el jamón york.


Los metemos dentro de la cubeta de la olla.


Programamos la olla:
Modelo D: Menú horno, 8 minutos, tapa doradora, 5 minutos, 150º.
Modelo E: Menú horno, 140º, 5 minutos, tapa doradora, 5 minutos, 150º.


Sacamos las tartaletas del molde y las ponemos en el plato de servir.


Acompañadas de espárragos y queso rallado.


Queda el pan un poco tostado.


Listas para comer.


Y la yema del huevo blandita.


Y todo mezclado....


Umm hay que probarlo.


Fuente: este post proviene de Blog de cocinamaribelpo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tocino de cielo

Ingredientes: 200 grs. Agua. 250 grs. Azúcar moreno. Raspadura de naranja y limón. 7 yemas. 1 huevo entero. Caramelo liquido para el molde. 1 L. Agua para el vaso. Elaboración: Ponemos en el vaso del ...

Mini tarta de gambones

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre. 2 huevos. 200 grs. Gambones pelados. 100 grs. Preparado para cocinar. 25 grs. Leche. 25 grs. Harina. 15 grs. Mantequilla. 20 grs. Brandy o coñac. 5 dientes de ajo p ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

general carne salado ...

ROLLITOS DE PAN DE MOLDE CON JAMÓN Y ESPÁRRAGOS

INGREDIENTES: - pan de molde blanco sin cortezas - espárragos blancos - jamón serrano en lonchas - tomate frito - orégano OPCIÓN SANA: Tomate rallado, ajo rallado, sal, aceite de oliva (mezclar todo eso y sustituir al tomate frito) ELABORACIÓN: Aplastamos el pan de molde con un rodillo, que quede muy finito. A continuación, ponemos una capa de tomate frito y espolvoreamos una pizca de orégano por ...

recetas de primeros cocina cocina rápida ...

Flamenquines con pan de molde y jamón york

La entrada de hoy, creo que quienes más la agradecerán serán los peque de la casa. Vamos, por lo menos a mis hijos, si les pongo esto en el plato, me inundan a besos. Hay que ver que bien me sientan los besos de mis hijos y lo que una madre llega a hacer para ganar estos besos. Después de un largo día para todos los miembros de la casa y de las discusiones que se montan en mi casa cuando hay verdu ...

aperitivo horno pan de molde ...

Tartaletas de pan de molde

Si tenéis invitados en casa os aconsejo esta receta que se hace muy rápido y con la que quedarán encantados. Ingredientes: - 24 rebanadas de pan de molde. - Queso rallado. - Chorizo. - Jamón york. - Jamón serrano. - Queso de cabra. - Huevos de codorniz. Elaboración: Cogéis cada rebanada de pan de molde y con un vaso cortáis un círculo ...

general bocaditos para fiestas con los dedos ...

Tartaletas de huevo y espárragos

INGREDIENTES para 9 tartaletas medianas 9 tartaletas envasadas de tamaño medio (si quieres hacer las tartaletas en casa aquí tienes la receta de la pasta sable) 3 huevos 100 gr de queso fresco o 2 cucharadas de queso crema Sal y pimienta Aceite de oliva virgen extra 1 ó 2 puntas de espárragos trigueros por cada tartaleta Tiras finas de bacon para envolver los espárragos ELABORACIÓN Batimos los ...

Cocina Mediterránea De España Entrantes ...

Tartaletas de hojaldre, crema de espárragos y taquitos de jamón de York

Estas tartaletas de hojaldre, crema de espárragos y taquitos de jamón de York son una buena opción para un entrante, sobre todo para ocasiones especiales. Además, son muy sencillas de hacer y las puedes tener listas en poco tiempo. Cantidad: 1 hornada (4 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Entrante Dific ...

recetas de primeros ensalada de jamón huevo de codorniz y espárragos blancos ...

Ensalada de jamón, huevo de codorniz y espárragos blancos

Hola chicos, hoy os traigo otra receta de los amigos de Buyfresco. Un receta ligera y que esta buenísima. Que dándole un toque de vinagre balsámico nos quedará delicioso. Espero que os guste la receta. Ingredientes 1 Bolsa de ensalada Queso emmental Jamón York Espárragos blancos Maiz 4 Huevos de codorniz Mahonesa 1 Lata de atún Sal Aceite de oliva Y Vinagre Lo primero que vamos a hacer es cocer lo ...

recetas de primeros pizzas olla gm

Pizza jamón york, bacon y huevo.

Ingredientes: Para la masa: 450 grs. Harina de fuerza. 300 ml. Leche. 50 ml. Aceite de oliva. 5 grs. Sal. 15 grs. Azúcar. 25 grs. Levadura fresca. Aceite de oliva para pintar.Con estas cantidades hay para hacer 4 o 5 bases gorditas del tamaño de la cubeta de la olla, si las hacéis más finas os saldrán más bases. Para el relleno: Tomate frito. 100 grs. Jamón york. 50 grs. Bacon. Huevos. Queso rall ...

recetas de primeros

Flores de pan con huevo y jamón

Esta original receta y forma de presentación la he sacado del blog Cocinando con Neus, si no lo conocéis, echad un vistazo, está lleno de recetas originales y riquísimas, con una presentación espectacular. Esta no es exactamente la original, pues como siempre, le he dado mi propio toque. Ingredientes - Pan de molde - Huevos - Jamón serrano - Queso rallado - Sal Elaboración Precal ...

general huevo jamon york ...

Calzone de queso, huevo y jamón york

El calzone, es una especialidad de la cocina italiana elaborada de forma similar a la pizza, suele estar relleno de queso (generalmente mozzarella y ricotta, pero algunas variedades contienen parmesano, provolone, o un queso local sustitutivo), carne molida, vegetales, etc... La masa sella su contenido, de tal forma que retiene los aromas durante la cocción. Se sirve caliente a veces acompañado co ...

Aprovechamiento Huevo bechamel ...

Croquetas de huevo duro y jamón york

Nos chiflan las croquetas!!! Todas y cada una de ellas, porque tal vez otra cosa no, pero versátiles son un rato. Estas las hace nuestra madre muy a menudo, o más bien siempre que vamos a casa, ya que siempre se las pedimos. Están tan buenas que se han convertido en nuestras favoritas. Además, todavía nos queda tiempo para disfrutar del aire libre, y como sientan unas croquetas cuando vamos de pic ...