Cocina

tartaletas

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Con el nombre de tartaleta se conoce a un pequeño recipiente comestible de hojaldre que se puede rellenar de ingredientes variados, tanto dulces como salados.

Por su pequeña forma y por los vistosas que resultan, las tartaletas se suelen servir como entrantes, aperitivo, guarnición o postre.

Descubre aquí todas las recetas de tartaletas que se han compartido en el canal de Cocina de facilisimo.com. Recetas dulces y saladas. ¡Toma nota!

Imagen: Robert Couse-Baker/Flickr


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Tartaleta otoñal

Tartaleta otoñalHola a todos... Aquí estoy con otra tartaleta de otoño con frutas de temporada. Es muy difícil no sucumbir ante la tentación de hacer postres, en este caso tartaletas con este tipo de frutas tan vistosas y ricas... La combinación de la crema pastelera, con el crujiente de la tartaleta y las frutas, es una maravilla. El higo, esta maravillosa fruta otoñal, es un gran protagonista. S ...

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Tartaletas de chocolate

Hola a todos!Esta semana, sí que sí, volvemos a lo dulce. Os traigo unas tartaletas de chocolate súper fáciles que, para un postrecillo o una merienda, os van a sacar de un apuro seguro. También esta semana he estado probando la receta de la Quesada y, la verdad, es que he hecho una que de sabor estaba muy rica pero no se ha acabado de deshacer bien el queso así que, en los próximos días, intentar ...

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Tartaletas de chorizo

Estas tartaletas son una delicia culinaria, están hechas con un chorizo de mi tierra (Gran Canaria).Un chorizo muy popular en las islas canarias, el chorizo de Terror, muy rico para untar en pan o tostadas.El chorizo de Terror es muy similar a la sobrasada mallorquina. Para saber más de este producto: (Aquí)De niña me encantaba los bocadillos que nos hacía mi madre para la merienda con chorizo de. ...

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Tartaletas con ganache de chocolate

Cuanto juego dan unas mini tartaletas para nuestras recetas dulces o saladas! Hoy te traigo estas rellenas de una crema ganache de chocolate. La masa que empleamos  para esta receta es la masa brisa o brisée dulce  que podemos preparar nosotros mismos o comprarla ya hecha. Ingredientes para 24 aproximadamente.Para la masa:Manteca 100 gramos Azúcar  impalpable 150 gramos Huevo 1 Esencia de vainilla ...

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Tartaleta de Piña

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Tartaletas de hojaldre, crema de espárragos y gambas

Esta receta de tartaletas de hojaldre, crema de espárragos y gambas se la vi preparar a Nicola y me pareció que el resultado era bueno. La puse en práctica y realmente estaban buenísimas. Ideales para disfrutarlas en una ocasión especial.Cantidad: 1 hornada (4 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 25 minutosLista en: 35 minutosCocina: ItalianaPlato: Primer platoDificultad: F ...

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Tartaletas de queso con frutas, bajas en calorías

Vamos abrir la segunda cajita del calendario de adviento, nos encontramos con unas tartaletas de queso con frutas, bajas en calorías para chuparse los dedos. Son ideales para preparar estas navidades ¿y porque no?, incluso hoy mismo. Son la versión ligera de las tradicionales tartaletas de fruta con crema pastelera, aunque esta vez he optado por hacer una crema de queso, si queréis hacer crema pas ...