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pan de molde

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Panes

Pan de molde

Ingredientes (para un molde de 1250 g):Prefermento:280 g harina panificable2 g levadura fresca*170 g aguaMasa:500 g harina panificable250 g agua20 g levadura fresca*14 g sal* También se puede utilizar levadura seca panadera, 1/3 parte del peso de la fresca.Prefermento:24 horas antes, mezclar los ingredientes del prefermento y amasarlos hasta que estén bien mezclados.Ponerlo en un bol la nevera con ...

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Pastel de pan de molde

Me encantan estos pasteles, son muy recurridos y llevan de todo. Otra ventaja que tienen; podemos hacer en vísperas y siempre saben mejor. Esto nos permite organizarnos mejor si tenemos muchos invitados en casa, o dejar la comida hecha si nos pasamos el día en la playa, la piscina o el campo.También se puede llevar en tupper, por si tenéis la costumbre de llevar la comida a la oficina, el día de. ...

Básicos Cocina Vegetariana Recetas para niños

Pan de molde casero

Dicen que el pan de molde no es sano, pero no se refieren a este.. Un tierno y molloso pan con el sabor a pan casero que lo hace irresistible... Eso sí, no te va a aguantar 2 meses tierno como el primer día... ¿Cómo pueden utilizar eso como arma publicitaria? ¿Qué coño diablos lleva ese pan para que no se ponga duro nunca?Hasta los peques en casa prefieren éste al que venden, y mira que en cuanto. ...

Panes Panificadora

Pan de molde en panificadora

Que tal si hoy te animas a preparar pan de molde en casa, un pan de molde de verdad, sin conservantes artificiales, cuando lo pruebes no querrás nunca más pan de molde comercial, y es que está tan esponjoso y tierno que me es imposible dejar de alabarlo, esta receta la tomé prestada de un grupo de facebook al que pertenezco y la llevo haciendo un mes en casa, tanto me gusta que ya he decidido no v ...

Panes y masas Panificadora Salado

Pan de molde

Vamos a terminar la semana con una receta para panificadora, concretamente de un pan de molde, una maravilla de pan. No tiene nada que ver con el que venden en cualquier supermercado, el pan de molde casero es simplemente maravilloso, para desayunar tostadito con jamón serrano, es un placer de dioses.La receta es del "Foro del pan" modificada a partir de una receta que impartió Iban Yarza,sólo os. ...

Masas Salado

Pan de molde

Hacia una temporada que tenía de lado las masas de pan. Tenía muchas ganas de preparar pan casero de nuevo. Una receta que siempre tiene mucho éxito es el pan de molde, además resulta muy versátil para preparar sandwiches, torrijas, leche frita, entre muchas otras. Este es un pan que aguanta perfectamente tierno 4 o 5 días. El roux hace que dure más de lo común. También podéis rebanarlo y congelar ...

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Tarta de queso con pan de molde

Hoy quiero enseñaros una tarta de queso diferente. Que en vez de harina la haremos con pan de molde y que esta buenísima, de las de repetir varias veces... Ademas si la preparáis como yo , con un molde en forma de corazón sera perfecta para celebrar el famoso San Valentin. Bueno vamos al lío...   Ingredientes: • 4 huevos • 170 gr. de azúcar • 500 gr. de queso Ph ...

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Pan de molde con pasas

Receta Pan de Molde con PasasAutor María Luisa MRaciones Tiempo 10 minutos aprox. (más levado y horneado)Ingredientes 450gr de Harina1 sobre de Levadura en polvo de panadería1 Huevo50gr de Aceite de oliva180gr de Leche10gr de Azúcar moreno1 y ½ cucharaditas de Sal25gr de Pasas y sésamoElaboración:1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Vertemos la leche en el bol. Programamos 35º, 1 mi ...

Pan Panificadora

Pan de Molde

Cuando lo hice por primera vez, no las tenia todas conmigo No estaba muy segura si tendria exito en casa Pero en cuanto lo probamos.... ¡¡ Madre mia !! Que rico !! Que bueno está!! Con deciros que nos duró dos dias exactos.... La receta la vi hace tiempo en Cocinando entre Olivos Procede d ...

Pan

Pan de molde

Hace unos días tenía que preparar pan y no tenía ninguna receta nueva pendiente, así que busqué entre las que había hecho y decidí repetir el pan de patata. Recordaba que nos había gustado mucho, así que era una apuesta segura. Y cuando fuimos a comerlo me sorprendió, porque no recordaba que tuviese una textura tan tierna, así que pensé que sería ideal para hacerlo en molde y comerlo en sándwiches ...