11 primeros para el menú navideño

Si todavía no tienes muy claro qué vas a poner en la mesa esta Navidad, me ha parecido buena idea ofrecerte un recopilatorio de algunas recetas que pueden servirte perfectamente para cualquier menú de estas fiestas. Es verdad que mirando el índice puedes escoger lo que más te guste, pero si te da pereza entretenerte, aquí van algunas ideas. Te propongo varias opciones de aperitivos, entrantes, pr ...

MENÚ NAVIDEÑO III Pastel mousse de langostinos, ensalada de lombarda y manzana, sopa de picadillo, chuletón asado, mini cheesecakes y pastelitos de chocolate Otras 6 ricas ideas con este tercer menú de Navidad, para que entre todas, elijas las que veas que se amoldan a tus gustos y necesidades. Como ya vimos en los dos anteriores menús: "Menú navideño 1" ( ver aquí ) y "Menú nav ...

Muy buenos días!!! Hoy os traigo una selección de recetas para incluir en el menú Navideño. Ya publiqué un recopilatorio de entrantes y otro de cremas y sopas, así que hoy ya traigo lo que me faltaba... Platos de carnes, pescados y mariscos y algún postre. Son recetas sencillas, rápidas de preparar, económicas y, por supuesto, RIQUÍSIMAS!!! Os cuento... *Para ver la receta completa solo tenéis que ...

Empezamos con la primera de las sugerencias o propuestas de menús completos para esta Navidad. Como en años atrás he comprobado que este tipo de recopilatorios gustan mucho porque aunque no se sigan a rajatabla si que sirven para orientar sobre el número de platos o propuestas similares que se deberían servir en una de las comidas o cenas importantes de las próximas fiestas. Intento compensar met ...

Seguro que ya tendréis pensado el menú para la Noche vieja o Año Nuevo o por lo menos alguna idea,pero de todas formas os dejo a esta recopilación de recetas....Espero que os gusten y que las disfrutéis en buena compañía. Empezaremos con unos aperitivos,por que estos segura que serán más de uno,se lo que pasa que siempre quieres hacer poco para que no sobre,pero acabamos haciendo demasiado. Higo ...

Hola amigos...! hoy les traigo un post especial para el dia de los enamorados pues les traigo un exquisito y especial menú para celebrar San Valentín. El domingo se celebra San Valentín y seguro que muchos de vosotros estáis pensando en algún plan especial para sorprender a vuestra pareja. Para mí, no hay mejor manera de celebrar cualquier día especial, marcado en el calendario, que cocinando. Y c ...

Después de un verano eterno parece mentira pero ya estamos en diciembre. Y eso significa que no falta nada para Navidad! Sé que a mucha gente no le gustan nada estas fiestas (a mí cada vez menos), pero como hay cosas que no se pueden cambiar, porqué no enfrentarnos a ellas con buen humor? Yo creo que casi todo en esta vida puede tener un lado gracioso. Por ejemplo, hace muchos años que no me reía ...

Entre los entrantes y la carne y/o el pescado del menú navideño, se suele servir un primer plato, que suele ser una crema, ensalada, sopa, entre otras recetas. Toma nota de los primeros platos que te apuntamos en este reportaje.

Aquí viene el segundo de los recopilatorios especiales de Navidad, esperando que las propuestas os ayuden a confeccionar vuestros propios menús para las cenas o comidas navideñas. Empezamos con este foie mi-cuit casero que suponía un desafío para mi y que cuando lo hice me pareció sumamente asequible por lo fácil de preparar y el resultado tan estupendo. Un buen comienzo sin duda para una cena qu ...

Siguiendo con el tema Navidad, en este ocasión nos tocan los primeros platos. Suelen servirse después de los entrantes. Son platos de menor tamaño que el plato principal y generalmente son ensaladas, sopas, cremas o similares. Dentro de menú, estos primeros platos tienen una función, calmar el apetito y relajar el ambiente antes de servir el plato principal. Seguro que alguno de estos que os prese ...