Su línea Q cumplió 20 años y los Zuccardi lo festejaron durante dos noches en la Mansión del hotel Four Seasons.
Con un menú exquisito elaborado por Dolli Yrigoyen y Juan Gaffuri, José y Sebastián Zuccardi recibieron y agasajaron a clientes, sommeliers, cocineros y periodistas.
Se disfrutó de cosechas históriacas de la línea celebrada como el Zuccardi Q Chardonnay 2004, el Zuccardi Q Malbec 2008, Zuccardi Q Tempranillo 2006 y Zuccardi Q Cabernet Sauvignon 2003.
Además presentaron un nuevo vino, Zuccardi Q Cabernet Franc 2017, elaborado con las uvas provenientes del Paraje Altamira y de San Pablo.
El origen de la Q
En 1999 José Zuccardi creó esta línea para expresar la mejor versión. Así nació Zuccardi Q Tempranillo. Es decir nace de la trabajo de marcar con una “Q” –de Quality– las parcelas más antiguas de cada viñedo, se trabajan con dedicación para lograr uvas de cualidades únicas. Las uvas provienen de sobresalientes micro-regiones en el Valle de Uco y de viñedos antiguos seleccionados.
“En 1996 decidimos hacer nuestros mejores varietales, buscar nuestros viñedos más equilibrados y antiguos y trabajar la tierra de una forma especial para producir vinos de calidad. Así nació Zuccardi Q”
José Alberto Zuccardi, Director de la Bodega.
Fuente: https://soloporgusto.com/zuccardi-q-cumplio-20-anos/
¡¡Un placer, nos leas y muchas gracias por tus comentarios!!
Fuente: este post proviene de Vinos y pasiones, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: