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4 bizcochos que te encantarán

Aprovechando que empieza a hacer frío y que llegan días de pasar más tiempo en casa, por lo menos a mí me apetece encender el horno y hornear un rico bizcocho o plum cake. Así que hoy me he decidido a recopilar para ti cuatro bizcochos que te van a encantar y todos son súper fáciles de hacer, así que coge papel y lápiz, toma nota y después corre a tu cocina a encender el horno. Te aseguro que tus meriendas y desayunos lo van a agradecer.

Plum cake de chocolate

La primera receta que te traigo hoy es un estupendo plum cake de chocolate que hace algún tiempo te enseñé a preparar en mi blog Hogardiez. Los ingredientes que necesitarás para preparar este plum cake de chocolate son: mantequilla, huevos, azúcar, harina, levadura, cacao en polvo, azúcar avainillado y azúcar glass. Para realizar este plum cake lo primero que tendrás que hacer es deshacer en el fuego la mantequilla, a continuación mézclala bien con el azúcar los huevos y a continuación añade la harina, la levadura y la harina tamizadas. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. Unta el molde con mantequilla y un poco de harina. Vierte la masa en el molde y hornea. Puedes ver la receta completa AQUÍ

Bizcocho esponjoso de leche

La segunda idea dulce de hoy nos la enseña a preparar nuestra amiga Rosa del blog Cocinera y madre y en esta ocasión se trata de un bizcocho esponjoso de leche. Para preparar esta delicia de bizcocho necesitarás los siguientes ingredientes: huevos, harina, levadura, leche, azúcar, azúcar vainillado y aceite de oliva. Para preparar este bizcocho comienza por untar el molde con un poco de mantequilla y harina. A continuación mezcla bien en un bol los huevos con el azúcar, añade la leche y el aceite y por último agrega la levadura y la harina tamizadas. Ahora sólo te quedará hornear la masa y listo. Puedes ver la receta completa AQUÍ

Plum cake con frutas del bosque

La receta de este plum cake con frutas del bosque, también te la enseñé a preparar hace algún tiempo en mi blog Hogardiez. Para preparar este plum cake necesitaras: huevos, azúcar glass, mantequilla, harina, levadura, frutas del bosque y limón. Lo primero que tendrás que hacer para preparar esta receta es mezclar bien en un plato un poco de harina con los frutos rojos. A continuación en un bol prepara la masa del plum cake, mezclando primero los huevos con el azúcar, ahora añade la mantequilla y mezcla con unas varillas. Añade la harina y la levadura tamizadas y a continuación agrega los frutos del bosque, mezcla bien con la ayuda de una espátula, hasta conseguir una mezlca homogénea. Ahora hornea y listo. Puedes ver la receta completa AQUÍ

Bizcocho mármol o marmolado

Este bizcocho mármol, nos lo enseña a preparar nuestra amiga Rosa del blog Cocinera y madre. Para preparar este bizcocho necesitarás los siguientes ingredientes: harina, huevos, azúcar, mantequilla, levadura, cacao, esencia de vainilla y naranja rallada. Para preparar este bizcocho, empieza por mezclar la mantequilla y el azúcar en un bol. A continuación añade a la mezcla los huevos y la esencia de vainilla. Mezcla bien y agrega a la mezcla la harina y la levadura tamizadas. Por último separa la mezcla en dos y a una parte le tienes que añadir la ralladura de naranja y a la otra parte añádele el cacao en polvo. Coloca en un molde apto para hornear primero una parte de la mezcla y a continuación la otra. Hornea la masa y listo. Puedes ver la receta completa AQUÍ

Recuerda que para ver las recetas completas con las cantidades exactas y los tiempos de horneados tienes que hacer clic sobre el título de la receta.

Si tienes cualquier duda o sugerencia, déjame un comentario y te responderé lo antes posible.

Un beso y hasta nuestro próximo post.
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