Me encantan las galletas de mantequilla y si las decoramos con azúcar glass especialmente para navidad, se convierten en un detalle precioso. Mira estas Galletas navideñas en Sabrina's Sea of Colors. Se mezcla mantequilla, azúcar glass y harina, entre otros ingredientes. Luego se hace glaseado con una mezcla de azúcar glass y clara de huevo. Es una opción interesante porque se pueden preparar con anticipación y se guardan perfectamente por máximo 3 meses. Además, los niños pueden participar en la preparación y decoración.
Cocina a buenas horas nos propone un Árbol de navidad de hojaldre y nutella. Un opción sencilla y fácil, pues sólo necesitas láminas de hojaldre, nutella y huevo. El paso a paso en su blog.
Desde ¡Huele bien! nos traen unas Mandarinas con chocolate confitadas. Se cuecen las mandarinas cortadas en rodajas, se agrega azúcar y clavos. Luego se dejan secar en el horno para finalmente cubrir con chocolate. No pierdas los detalles en su blog.
Desde Tapitas y postres nos comparten esta Panna cota de navidad con tres capas diferenciadas. Gelatina de fresa que se prepara según las instrucciones del fabricante con agua y gelatina en polvo sabor a fresa. Luego se agrega una panna cota de chocolate hecha con leche, nata (crema de leche), chocolate y azúcar, entre otros ingredientes. Por último, la panna cota blanca preparada con leche, nata (crema de leche) y azúcar. Una delicia que puedes revisar en su blog.
El turrón es típico de estas fechas, y desde Cocina Familiar nos traen la receta del Turrón de jijona, mi favorito. Necesitas mezclar almendras, azúcar glass, miel y huevo. Parece fácil y el resultado es espectacular.
Se suele utilizar el turrón blando o de jijona para preparar distintas variedades de postres. Las recetas de Isafrape ha preparado una Mousse de turrón mezclando leche, nata (crema de leche), huevos y, por supuesto turrón de jijona. Se coloca en los moldes individuales y se refrigera mínimo 6 horas. De esta forma puedes prepararla con anticipación y tener listo el postre para servir.
Desde Cocina fácil y elaborada nos comparten esta Bavarois de turrón y vainilla. Necesitas mezclar turrón blando, huevos, maizena, azúcar, leche y vainilla, entre otros ingredientes. El resultado esta delicia!. No te pierdas todo detalle en su blog.
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Sabrina
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